слива вино
Бутилка вино първи клас китайски египетския султан даде Барон Мюнхаузен толкова злато, колкото той може да носи. Само един Чуваш вино Meng Туо Fufenga закупени от поста на губернатор на един от китайските провинции.
За слива вино, която сега е на мода, така че в Москва са много готино в Япония. Но на втори дом слива виното - Китай - го обожавам и да пие с удоволствие.
Наслаждавайки се на вискозни и сладък китайски "Plum Лозата", има свежестта и бадемово японски "Чой Умеш", опитвайки се да разбере защо на първо място в родината си - в полза, а втората - почти изпадна в немилост. И двете са невероятно вкусно. Може би това е много източване? В Япония, Ume (слива т.нар тук) отношението амбивалентност. От една страна, да се отцеди японците - символ на чистота. Той е първият, който цъфти през пролетта. От друга страна, са свързани с сливите да не се появят и зимните месеци, мрачни и тъжни периоди дъждове. Мръсната Китай (Шанхай вино използва Mume) се счита за символ на дълголетие. Ето защо, всичко, което е свързано със сини сливи, китайски приемат с ентусиазъм.
Може би това е културата на пиене. От гледна точка на японската слива вино нетрадиционен малко алкохол. Прочетете тук заради (не между другото, това е местна версия на водка се счита от мнозина, а именно вино, произведено от ориз) е почти три пъти по-силен, въпреки че в сравнение с гроздов десертни вина алкохол слива вино много (10-13%).
Plum вино, саке и други подобни, се подава в местните ресторанти в гарафи 100-200 грама. Пийте го прави от малки матирано чаши нискомаслено крак. Бавно отпиваше вино и да се отдадете на самоанализ. В Китай, вино слива вино се превръща в реална игра. Старт "в пръстите на ръцете". Всеки играч показва произволен брой пръсти, докато се опитва да отгатне общата сума, силно я вика. Предположил - печели той. Изгубена - изпийте чаша сливова вино.
За тази игра, ние избрахме слива виното, защото е лесно да се пие, почти като компот. Пийте го едва се усеща. Причината - в дългосрочен план технологията на приготвянето му. Plum - плодът на инертен, просто даде цялата мъст сок вино не бърза, той се скита бавно. За да се стимулира процесът на контейнер със сливи постави много захар. Ето защо, виното се превръща кисел, десерт. Това, от което се поставя захарта, той нарича трапезария слива вино. Узрява много бавно и се смята за един от най-скъпите в света.
Независимо от различните традиции, както и японски и китайски са произвели голям брой на всички видове сливи вина. И сладки-сладки и с фина киселинност, бял ( "Plum"), червена ( "Siztsy" и "Akai Умеш"), и дори зелен ( "Чой" - от неузрели сливи). Традиционен прозрачен с смешно име за нашето ухо "Kishu Умеш" и неясно ( "Kikko-човек"), миришещ карамел ( "Takara"), мед ( "Hachimiti") и зелен чай ( "Riokucha Умеш"). Въпреки това, най-изтънчения японски счита за "Dentro Билка" и "Plum Лозата" китайски - виното, в който плува цялата или нарязани на филийки на слива.
В този случай, слива вино - най-демократичната напитка. Тя може да се сервира с суши и печено говеждо, смесен със сладолед и лед, че за всяко добро вино се смята за богохулство, убивайки аромата. А слива с това е само вкусно. Московчани последната си любов (най-известния почитател слива виното - примадона Алла Пугачова). Освен това, в допълнение към "родното" китайски и японски слива вино по рафтовете на магазините в Москва може да намерите на германеца ( "Дзен"), български ( "Haiku") и САЩ.
Produce слива вино сега е още крайградски плодови вина растителни "Ruby". Тя се нарича "KE-КО" и струва 200 рубли за 1,5 литра. Въпреки това, вкусът е различен от оригинала. Почитателите на ориенталски вина като географска метаморфоза не са добре дошли. Те са сигурни, че това слива вино е само китайски и японски.
Свързани статии