ZyuZyaKom голям избор от алкохолни и безалкохолни напитки пълна версия

Запомни старата загадка: "На клоните висящи топки посинял от жегата?". Да, това е за източване, която е популярна в страната ни костилкови плодове. Въпреки, че някои наричат ​​слива Бери, но това не е вярно. Сливови дървета растат в големи количества в южната част на Русия, в средната лента в Кавказ. В редки непоправим летовник на площадката не са няколко сливи растат. Но дори и с липсата на градина, можете да си купите слива доста евтино на пазара в обора на плодовете и зеленчуците или магазина.

Сливите се подготвят различни плодови напитки, сокове, вино. конфитюри, пай пълнежи, суфле, желе, бонбони. Изработен от тази костилкови маски за лице и тяло, които се използват в анемия, тромбоза, спад повишено налягане и имунитет храносмилателни проблеми. На канализацията имат витамини (А, В, С, Е), минерали (калий, фосфор, сяра, натрий, магнезий, силиций), което прави тези плодове посрещат на всяка таблица. В допълнение към глезотиите на сливова изброени по-горе също така вкусни ликьор с водка. алкохол, бренди или добре почистени лунна светлина. Ако не бъдат предприети силното питие самогон, по-добре е да се обърне внимание да варя плодов, захар, защото тя мирише по-малко приятно.

Избор на сливи за отвари

Plum ликьор, за да отговарят speyuschie рано или късно. Сортиране тях това не е толкова важно, но е по-добре да изберете сладък или сладко-кисел. Сред най-атрактивните за инфузии вярвам клас Запис, Унгария, Скъпа, Анна Shpet, китайски и други Mirabel.

Зърната зрели за инфузии подходящи, без следа от повреда, не вдигнат от земята след дъжд или вятър. Съсредоточете се върху периода на събиране на реколтата от сливи не трябва да бъде толкова много от цвета на кожата, колко от плодове мекотата на. Когато сензорният крема върху дървото ще бъде умерено еластична, умерено мек (възстанови бързо се образува след като кликнете върху тях), че е време да се съберат. В допълнение, плодове произтича зрели сливи трябва да стоят неуверено, олюлявайки се, а след това те трябва да бъдат разочаровани. Дори когато реколтата се прибира нужда да се справи със сливи, оставяйки узрели за тинктури, да се отървем от незрели, презрели или червиви.

Класическата рецепта на тинктура от сливи

Вливането на такава силна рецепта (не повече от 30 градуса) в мярката. Между другото, след като сливите дават питието му аромат и вкус, не можете да ги хвърлят, и се използва за украса и пълнежи на торти и сладкиши. И все пак от "пияни" сливите излезе вкусни бонбони, които можете да приложите към най-слива ликьор. Това ще изисква множество стопи решетките на шоколад на водна баня, като всеки потапяне в гореща маса сметана. След това извадете сливата, пускането на хартията за восък, нека шоколад Хардън.

съставки

Метод за получаване

1. Сливи бюст, добре се промива. Ако се желае, те могат да бъдат отделени от костите и се оставя незасегнат. Ако сливи се подлагат на алкохол лечение малка мътност печалба;

Сподели сливи в подходяща по размер опаковки, дафинов алкохол, така че да покрие плодове напитка;

Затяга контейнера и се слага в тъмно място (при стайна температура) в продължение на 1.5 месеца;

Чрез определеното време за ликьор напитка се филтрира, а след това е възможно да се проведе първата дегустация.

Възможно е да се направят някои корекции в рецептата чрез добавяне на алкохол и сливи, например, листа или балсам мента, карамфил, канела, ванилия пръчки, портокалова кора.

Рецепта на сладка слива ликьор

подходяща рецепта, в който захарта се използва за любителите на сладките плодови ликьори. Каза, че е възможно да се увеличи броят да ви хареса.

съставки

Силна алкохол - 1 L;

Метод за получаване

1. Сливи за сортиране, измиване и нарязване по дължина, за да се отстранят семената;

Балонът се сгъва изтичане слой, и след това слой от захар. Повторете слоеве отново и отново, докато съставките няма да се свършат;

Тара близо и изпращане слива в захар на перваза на прозореца (слънчево място) в продължение на 3 дни;

Всеки ден, съдът се разклаща, за да се отцеди даде толкова сок, колкото е възможно;

След 3 дни, се налива напитката в мивка, капак и извършват в тъмна стая с 1.5 месеца;

Седмичен съдът се разклаща със съдържанието. След 1.5 месеца и се филтрува през марля;

Направи бутилиране на крайния тинктура да потънат в бутилки, корк и се съхранява на хладно на около 2 години.

Рецепта слива тинктура на алкохол и водка с мед

съставки

Кости - 15 бр.;

Метод за получаване

1. Слива се измие, нарязани и премахване на костите. Подходящият брой семена поставя в марля чанта;

В долната част на контейнера за стъкло, за да сложи чантата на семена, слива Горната част;

Изсипете плодовете с алкохол, корк контейнери и да се влеят в продължение на един месец, на място, където тъмно и хладно;

Един месец по-късно алкохолат филтрува (не хвърля слива), костен хвърлят, изсипва полученото твърдо вещество в течност контейнер с подходящ размер и се поставя на хладно място;

Prospirtovannye слива сгъната обратно в стъклен съд, залейте мед и се разбърква. Корк и сложи влеят в продължение на 2 седмици, като се разклаща всеки ден добре;

2 седмици по-късно филтруват слива мед, източване на сироп за контейнер с подходящ размер (слива не хвърля);

Jar с мед сироп за изпращане на алкохол тинктура на хладно;

Сливи сгънати в контейнер, залейте водка, запушват и да влеят в продължение на един месец;

Водка, слива инфузията, смесват в подходящ контейнер със сироп и мед алкохолат получен по-горе;

Дайте напитката получава отвара, например, в мазето на 6-12 месеца.

Свързани статии

• Салата с боб и домати - прости начало рецепти

• Манна кефир, една проста рецепта за това как да се готви бързо у дома, последните новини

• домашно вино рецепта за готвене у дома