Предлагам да се опитат вкусна рецепта за тиква, пълнени с кайма и зеленчуци. Подготовка такъв пълнени тиква лесно и бързо, се оказва, сочно, ароматно и невероятно красива. Наистина вкусни и здравословни ястия за цялото семейство.
- 2 тикви, всеки от 1 кг.
- 600 гр. кайма
- 2 големи лук
- 1 голям домат
- 100 гр. твърдо сирене
- сол на вкус
- 1 ч.л. хмел-сунели
- растително масло
- билки за украса
- Така че, за да се подготви пълнени тиквата, ще са ни необходими два размера Butternut скуош среда, всеки за килограм.
- Така че, моята тиква, нарязани на кръст, отстранете семената с лъжица. В резултат на това ние трябва да имаме две тиква пот. Можете също така да вземете една голяма тиква (кръг) тегло около 1.5 кг. В този случай, отсече върха на тиквата, отстранете семената с лъжица.
- Разделяне на дълги парчета могат да се използват за приготвяне на тиква каша. или нарязани по дължина и изберете частта от пулпата, за да получите на лодката, която ние също ще бъдат пълнени пълнене месо.
- Почистете тиквата от кората или не, вие решавате. Много по-бързо, не се бъзикам с рязането на кожата, но са пълнени тиква е много по-лесно, когато кората се изчиства. На снимката с тиква пилинг.
- Необходими тиква трият сол отвътре и отвън. Ако това не бъде направено, след това се оказва, пълнене на солта и достатъчно пикантни и самата сладникав тиквата.
Попълване на пълнени тиква
- Вземете две големи глави лук, чиста, ситно нарязани. Запазване на лук не препоръчвам, защото лък прикрепен плънка сочност и като резултат, тиква пълнени мляно месо и зеленчуци, се получава наистина вкусни.
- Малко количество от растително масло нарязан лук се задушава. Оставете да къкри на слаб огън, докато лукът е мека и прозрачна, сухи и запържете лука на силен огън не е необходимо.
- До лука се охладят, да вземе един голям домат или няколко средни, нарязани на кубчета.
- Поставянето на мляно месо (шестстотинграма.), Задушени домати и лук. Ако няма домати, добавете към плънката малко минерална вода, за да тъпче на тиквата не е суха.
- Сложете сол. Приблизителен брой на 1/2 чаена лъжичка сол, но ако искате сол, количеството на сол трябва да се увеличи.
- Добавя се 1 ч.л. хмел-сунели.
- Плънка разбъркайте добре да се разпредели равномерно подправки и лук и домати.
Готвене пълнени тиква
- Е, сега най-интересното - ние пълнени тиква. Лъжица farshiruem всяка тиква, попълнете дебеличка, че е възможно с малка пързалка.
- Също farshiruem тиква лодка, която сме направили на дълги парчета BUTTERNUT скуош.
- Тъй като пълнени печена тиква не е бърз, аз ви посъветва да покрие всеки tykvochki малко парче фолио. Внимателно увийте тиквата с фолио не е нужно, само за да се покрие, за да не изгори в кайма лук.
- Пълнен тиквен постави на намазана тава и се поставят в предварително загрята фурна добре.
- Пече се в пещ до тиква готовност при 180 ° С Очаквано време на 1.5 часа. Ако вместо две тикви са с помощта на един кръг, по време на готвене пълнени тиква може да бъде повече.
- Как да се определи, че пълнени тиквени готов? Първият симптом - пълнеж сълзене прозрачен сок месо, това показва, че месото е готово. По принцип, този път обикновено готов себе си тиква, но само в случай, пронизва тиквата с клечка за зъби или метална ос. Ако тиквата е мека, пробита лесно, тя е готова.
- Премахването на пълнени тиква от фурната, фурната е изключена. А сега махнете фолиото и се поръсва с настърган кашкавал тиква. За бързо топено сирене пълнени тиква комплект за 5 минути в гореща фурна (изключване).
- Ако тиквата се поръсва със сирене в началото на готвенето (което е често срещан в рецепти), изсъхва сирене и се втвърдява и вкус. Но ако Поръсете печена тиква в крайна сметка, сиренето винаги е нежна и ароматен.
- Ние украсяват нашето ястие с зеленчуци и сервирайте. Между другото, тиква, пълнени с кайма и зеленчуци, вкусна топла и стайна температура, така че е възможно да се насладите на малко по-късно, ако достоен разбира се))))).
Подготовка тиква
Подобно на рецептата? Сподели с приятели:
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!