Пилешко филе - това е най-полезен диетичен и месото, особено в детската диета. Въпреки това, тя не винаги е възможно да се подготви оферта. Например, аз наистина харесва рецептата със сметана и красиви ярки парчета от домати. Крем за мастни рецепта е необходимо. В идеалния случай, 30-35%. Но аз съм готов и с 10 - 20%, като добави в края малко нишесте за сгъстяване.
- Пилешки гърди (или завършен филе) - 1 единица;
- Домати - 2 броя;
- Крем 33% - 300 мл;
- Подправка за пиле, сол на вкус.
Подгответе съставки. Винаги съм всичко разпространение на масата, така че нищо не е за изпускане. Вземете 1 пилешки гърди с тегло около 350 грама. Разбира се, че може да бъде повече или по-малко, но след това е желателно да се запази съотношението на месо и млечни продукти. Домати избират меки, пресни или ако кожата е дебела, те не разполагат с време, за да се смекчи по време на готвене.
Пилешки гърди почистени от кожата внимателно с остър нож отрязани филето. Можете да пропуснете тази стъпка, ако сте си купили готови филета без кожа! След това режете месото на малки парченца. Аз ще кажа от личен опит, че това е техният размер зависи от времето за готвене. Ако се прави от 1 см, а след това оставете да къкри за около 30 минути, а ако 1,5 - 2,0 см, до 50 минути.
Домати нарязани на квадрати. Ако ги обелете много трудно (от неузрели плодове) и месото ще ядат малки деца, по-добре е да се премахне.
В купа сложи Multivarki месо, домати, сол, подправки и сметана. Разбъркайте.
Програма, изберете "гасене" и настройте времето от 30 до 50 минути. На пръв Сложих половин час, но за мен изглежда, че може да бъде малко по-и добавяне на допълнителни 10 минути.
Е, това е всичко! Пиле в крем е готов!
Свързани статии