Време за приготвяне: 30 минути.
Тъй като изготвянето на този на гърдата е много бърз, добра първа подготви всичко необходимо. 2 броя пилешки Изплакнете и подсушете.
Нарежете филето на малки парченца.
Морковите решетка. За съжаление, аз като че ли да се люлее, не снимат тези два процеса, но ще продължи да бъде всичко ясно).
Чесънът кора и котлет. Аз го направих в средно ренде. Комбинирайте чесън със заквасена сметана. Сметана имам един обикновен, магазин 15 на сто.
Добавете сметаната брашно.
Започнете да се подготви: гърдата пържени в растително масло. Ние го направи бързо: 2-3 минути и - готови.
От по-горе, се разпространи и в морковите гърдата. Затворете капака плътно и да държат на топлинна енергия за около 5 минути.
Очакваме в тенджерата и разбъркайте съдържанието.
Налейте вода в тенджерата и оставете да къкри за 10 минути.
Когато водата се изпарява почти напълно, добавяне на сол, подправки (I копър и магданоз) и смлян черен пипер. Подправки могат да поставят всеки на вашия вкус.
Изсипете заквасена сметана с брашното и чесъна.
Остава само да се изнеса филетата под капак за още една минута и три.
Всичко е готово! Оказва се нещо като крем сос с по някаква причина бележка във вкуса на гъби.
Служи с всяка гарнитура. Бон апети!
Свързани статии