Пилешко месо се смята за диетата на всички видове. Преди всичко, пиле съдържа много витамини и минерали, както и на този вид месо протеини се усвоява в организма най-бързо. Освен пиле, за разлика от всеки друг, отлично приготвени във всякаква форма. Тя може да бъде задушен, СРЮ, пекат и се вари и абсолютно никакъв страх, че ястието няма да работи. Един от най-често срещаните храни - е пържено пиле с гъби. Всяка домакиня се подготвя по свой собствен начин. Някой, който обича да се добави в сос гъби сметана, и някой точно като пържени гъби и лук. Така че можете да изберете какво искате, ние предлагаме няколко пилешки рецепти.
Пилешко филе с гъби - рецепта
- пиле - 600 грама;
- Сирене - 200 г;
- гъби - 400 г;
- Лук - 1 бр.
- растително масло;
- соев сос;
- Горчица - 2 чаени лъжички ;.
- сол, черен пипер.
Пилешко филе с плънка от гъби
- пиле (на гърдата) - 600 гр;
- бекон - 100 г;
- Сирене - 100 г;
- гъби - 300 г;
- сливи - 100 г;
- орехи - 50 д;
- масло - 50 д;
- маслиново масло;
- листа от босилек;
- сол, черен пипер.
Пилешки гърди чисти от възможно семена, изплакнете добре и отблъсне кухня чук. Пипер, сол, може да добавите и всички подправки на вкус. Гъби рязани и се запържва в тиган с масло. Поставете пилешките гърди върху дъската. Сложете върху тънко нарязан бекон. След това слоевете или просто лежеше в един ред - гъби, настърган кашкавал, босилек, сушени сини сливи и малко нарязани орехи. Разточете гърдата при преобръщане, издърпайте конеца и смажете добре зехтин. Намажете с масло тава и да го поставите на вашия ролка. Пече се около половин час на 200 градуса. Това е толкова прост начин можете да получите най-печени пиле с гъби.
Задушено пиле с гъби
- пиле - 700 грама;
- гъби - 300 г;
- Лук - 1 бр.
- Морковите - 1 бр;.
- крем - 150 грама;
- бульон - 500 мл;
- Чесън - 2 скилидки;
- зелени;
- растително масло;
- сол, черен пипер.
Филе измиване и нарязани на кубчета. това се пържат в масло 5 минути и след това се добавя ситно нарязан лук, моркови резени и гъби, нарязани на четвъртинки.
Пилешко филе ще се комбинира с всяка гарнитура и просто изглежда страхотно индивидуално. Ако кандидатствате гости само пилешко филе с гъби, не забравяйте да придружава всяко месо сос по ваш вкус.
Свързани статии