Така че, ако искате да се подготви оригинално ястие, ще трябва по-долу.
- 2 яйца;
- 700 грама пилешки кълки;
- сол, черен пипер;
- галета;
- растително масло;
- брашно.
- За да започнете да накиснете пилешки бутчета във вода с черен пипер, сол и пиле ароматизиращи (по желание). Оставете ги в течността в продължение на 2 часа до добре мариновани.
- След това извадете краката пиле и добре от всички страни навити в брашно.
- След това навлажнете в яйце свален.
- Обгръща в галета. В този случай, бисквити, можете да го направите сами. За да направите това, просто трябва сух бял хляб, кайма.
- Крака пържени в масло. Но имайте предвид, че трябва да бъде много, така че те са на практика е потопена в течността. Фрай е необходимо до златисто кафяво.
- Пържено пиле кълки трябва незабавно да се поставят на една салфетка. Поради тази причина ви ястие ще бъде по-малко мазнини.
Какво се комбинират
Пържено пилешко бутче в галета - вкусно, ароматно и здравословно ястие. Той е идеален за празничната трапеза, както и за всеки ден празник. В допълнение, тези пилешки бутчета са перфектно съчетани с картофи, зърнени храни и салата.
Също така в тази рецепта може да се приготви не само пилешки кълки, но и риба. Въпреки това, за тази цел, подходящи само постно.
Имайте предвид също, че много домакини, за да се даде уникален вкус на пилешки бутчета се добавят към ястие настъргано сирене (намесва в галета), копър (добавят, когато ястието вече е подготвен) и т.н.
Ако искате да ястие, че е по-малко смели, опитайте да го пекат във фурната. За тази цел, малко количество растително масло Скара месо от всички страни и поставя в пещ, предварително загрята до 200 ° С Готвене пилешко бутче отнема около 30 минути.
Свързани статии