Вкусни и апетитни пилешки котлети са получени с овесени ядки рецепта със снимки ще ви покаже всички нюанси на готвене.
Овесена каша добавя към котлетите от пиле, не ги чувствам, и да действа по същия начин като бакпулвер. Котлети плънка се превръща в буйна, бургери пържене не се свиват, остават сочни се дължи на факта, че снежинките абсорбират и задържат сок месо. А също и да направи структурата на насипни котлети, банички ще бъде мека, нежна. И не забравяйте, че овесена каша повишава хранителната стойност и полезността на готовия ястие, намаляване на калории и да бургери са по-вкусни и по-полезни в плънката се препоръчва добавянето на повече пресни билки.
Овесени ядки се нуждаят от малко омекне преди да го добавите към плънката. Има няколко възможности: ги напълни с вряща вода за пет минути, се накисва в мляко или налейте разбитото яйце. Мляно пилешки гърди не е толкова гъста като месо, така че след добавяне на всички съставки, от които се нуждае, за да се пребори добре, оставете в купа, на всички компоненти, като че ли "слепват" маса става по-хомогенна и еластична. Тогава форма, печено и завъртете пилешки котлети с овесена каша е много лесно.
съставки:
- пиле - 300 грама;
- овесени ядки - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр;
- Лук - 1 малък лук;
- сол - на вкус;
- черен пипер и червен - 1/3 чаена лъжичка;
- копър - 0.5 лъч;
- магданоз - няколко стръка;
- целина - 3-4 голям лист (по избор);
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.
Пилешко филе нарязани на парчета. Чисто малка крушка. Кайма или котлет в кухненски робот, да уеднаквят плънка.
Разбъркайте, сезон с черен и червен пипер. Сол на вкус. Ако искате по-мек вкус бургери, след това добавете чушките не и сезон с мляно сушени босилек, мащерка, риган, или смес от провансалски билки са.
Вилките или размахване, победи яйце до хомогенност, докато повърхността на порите в пяната.
Разбърква се в овеса - може да се използва като обикновен овес и бързи люспи за готвене. Херкулес, разбира се, полезно, но то е по-плътен и по-дълго надуе. Ако добавите бърз зърнени култури, дръжте яйцето след пет минути за овес се нуждаят от десет минути.
Измийте зелените. Копър фино котлет. С стръка магданоз и целина откъсне листата и котлет също. Добавете подправки в плънка. Сложете в купа с омекотен месни люспи с яйце. Всички се смесват и се месят добре ръцете си на първо място, след това напускат леко в купа, побеждавайки плънка. Всички парчета, взети заедно, масата става по-плътна и по-еластична. Затегнете пленника, както и премахване на 15 минути в хладилника. Докато плънка настоява Подгответе странични ястия, пържоли пиле прекрасна комбинация от картофи, ориз, просо или пшеница овесена каша, задушени зеленчуци.
Млени пилешки филета дори след охлаждане е по лепило от месото, така че масата котлет от залепване на дланите, омокрящи ръцете със студена вода или масло грес зеленчуци. Направи охладени кайма банички малка кръгла или овална форма.
Загрейте тиган с рафинирани растителни масла, тя трябва да бъде достатъчно количество, за да бургери бързо и равномерно запечени и задържа влага. Разпределение порции, на малко разстояние, то ще бъде удобно да кука шпатула и флип. Пожар се означава, Скара за 3-5 минути от всяка страна (за печене зависи от стойността на котлети).
Сервирайте пилешките котлети с овесена каша с гарнитура или салата зеленчуци, зеленчуци рязане - във всеки случай, ще се окаже, вкусна и здравословна. Бон апети!
- Кюфтета от кайма с овесени ядки
- Пилешки котлети "Нежност"
- Apple свеж с овесена каша
- Пилешки котлети пълнени с зелен лук, яйце и спанак
- Нарязани пилешки котлети с копър в multivarka
- Извара готвене с овесени ядки
- Домашна овесена каша хляб
- Прости пилешки котлети
Благодаря ви за една интересна рецепта. Нека се опитаме да се готви днес.
Свързани статии