Заслужава да ви само веднъж се опита бързо пилешки котлет с гъби. и всички те ще ви стане любимо ястие, тъй като фантастичен вкус и аромат на хамбургери не може да се забрави! Те винаги се окаже, вкусни, и никога не се отегчават - те готвя почти всеки ден.
Тази рецепта е толкова просто, че тя може да се справи дори и начинаещ готвач, а резултатът ще надмине всички ваши очаквания. Ти дори не се нуждаят от мелница - всички продукти за плънката просто реже с нож.
За да се приготвят пилешки котлети с гъби, ще трябва
- пилешко филе - тристагр
- Пресни гъби - 200 гр
- Лук - 1 бр. (Или зелен - 50-60 грама)
- чесън - 1 карамфил
- яйце - 1 бр.
- Сметана - 2 супени лъжици. л.
- скорбяла (или брашно) - 1 супена лъжица. л.
- Сол и пипер - на вкус
- Растително масло - за пържене кюфтета.
Метод за получаване на пилешки котлети с гъби
Пилешко филе, изплакнете и попийте с хартиена кърпа. След това го нарежете на малки или средни кубчета (по желание).
Гъби (например, гъби) като нарязани или кубчета по желание, но помни, че гъбите в пържене силно намален обем.
Ситно котлет лука.
Чесънът стиснете с помощта на преса.
Всичко това микс, добавете към яйца, сметана и нишестето. Подправя се със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Няма ли доста дебела говеждо месо, но не трябва да го плаши.
Сложете готовия говеждото в хладилника за 30 минути, за да опитат съставките накиснати помежду си - тогава ще се окаже, особено вкусни бургери.
След около половин час микс и кайма, а от добре загрята тиган с масло изложи една супена лъжица смляно месо.
Фрай банички от двете страни, докато варени, покриват тиган с капак. Този процес ще ви отнеме само няколко минути.
Сподели с приятели
Свързани статии