Постни супа е най-доброто ястие за тези, които се придържат към строга диета. Особеността на този състав е, че е възможно да се абсорбира лесно и бързо от организма, дава такса от жизненост и енергия.
Състав постно пилешки бульон
Постни супа е източник на сравнително голямо количество полезни минерали и протеини. Има витамини от групата В и желязо. магнезий. калций. мед. селен.
Calorie постно пилешки бульон
Калоричност постно пилешки бульон, средно, е само на 1 ккал на 100 грама продукт. Въпреки това, тя зависи от богат бульон. Постни супа - не богатства, почти вода. за разлика от силния домашно пилешки бульон.
Полезните свойства на пилешки бульон постно
Lean бульон се препоръчва за тези, които страдат от стомашно-чревни заболявания, или се съхраняват в периода рехабилитация след операция. В допълнение, бульон пиле се препоръчва като хранителна диета за затлъстяване.
Lean пилешки бульон в готвенето
Подготовка на постно пилешки бульон няма да отнеме много време и усилия. Вие ще трябва да се подготви така наречения "бял" месо - пилешки гърди. Тя трябва да бъде един добър измиване, отстранява външната обвивка, нарязани на отделни малки парчета и се поставя в дебелостенна тенджера, покрийте със студена вода. Преди да започне да ври, можете да се готви на висока температура. Веднага след като варенето - пожар трябва да бъде улеснен. Ако по време на готвене бульон да ври - тя ще се превърне облачно, с люспи от пяна.
Ако искате да ястие, че е по-ароматно и полезно - добави малка глава лук (можете да използвате и зелен лук пера), корен от магданоз и целина (освен ако не е противопоказан), моркови. Ако не се ограничават диета - тук можете да добавите подправки като смлян черен пипер. сладък грах. дафинов лист. сол.
Свързани статии