- 1 пилешко бутче,
- няколко стръка магданоз,
- 2 малки глави лук,
- 1 морков,
- 6 kartoshinu,
- 3 супени лъжици. л. тънки юфка,
- сол,
- вода.
Пилешки супи са доста често срещани в менюто на детето. Благодарение на dietichnosti и legkousvaivaemosti, пилешко заема достойно място в рецепти на децата. Разнообразяването на пилешката супа може да бъде зеленчуци, зърнени култури, билки. Моят днешната версия - пилешка супа с картофи и юфка.
Готвене пилешка супа с картофи:
1. Leg промива се и се поставя във вода. Писане на кипене и първата източване водата. 2. В новата вода, добавете пресен магданоз и зелен лук пера с млади bulbils заедно. Подправете със сол. Сварете бульон, докато омекнат, след което леко издърпайте зелените. 3. Добавете моркови и картофи чаша кубчета. Излишната мазнина се отстранява с лъжица. 4. Когато картофите са варени, добавете тънки юфка за супа и се готви пилешка супа за около 5 минути. Да не забравяме и първите две минути се разбърква супата да юфка не се придържаме и не е остана на дъното на тенджерата. 5. Готов супа се и се оставя да изстине на котлона за около 15 минути до напълно подготвени юфка.Тайните на готвене пилешка супа с картофи и спагети:
- ключът към по-вкусна пилешка супа - много ясно пилешки бульон. Всяка жена трябва да може да се готви по правилата!
- вместо пилешки бутчета, можете да вземете цялата гърда, без кожата, за да се намали съдържанието на мазнини храна,
- не преварявам супата след пут юфка - ако дългата си заври, той ще стане мътен,
- Всичко зависи от това, кои продукти са вече хранене на детето си - по време на готвене и корен от целина и други билки и подправки могат да бъдат добавени.
Свързани статии