Пиле със сини сливи, лимон и джинджифил
Трудно е да си представим, почивка на Нова година без вкусни хрупкави и запечени пилешки на масата. И ако това пиле е и вкусна пълнене на сини сливи, лимон, лук и джинджифил ... тогава това ястие без съмнение ще се превърне в акцент на празничната трапеза. Продукти за това ястие ви е необходимо следното: 1 пиле, 10 сини сливи, 1 средно голяма глава лук, 1 лимон (лимонови половинки - за пълнене, а другата половина е за пръскане с трупове на пилета), 1 супена лъжица джинджифил (половин лъжица настърган - в плънката и секс -lozhki - за пиле), 3 скилидки чесън, бахар и сол - на вкус, топено масло - смазване за печене.
Половината чесън и джинджифил разтривайте на ренде, а другата половина се нарязва на тънки ивици.
Вътрешна и външна трупът на пиле търкайте с груби сол и настърган чесън и джинджифил.
С остър нож, за да се направят съкращения на пиле труп и ги слагат в джинджифил и чесън. нарязва на ивици.
Лук, нарязани на четвъртинки и ги поставете в малка купа.
Сини сливи, нарязани на малки парченца и се добавят към лука.
Lemon режат на четвъртинки, и пратете на компанията да лука и сини сливи. Мнемоника малко плънка лъжица, за да се даде лимонов сок. Леко подправете със сол и черен пипер.
Farshiruem пиле плънка, корема закрепване клечки за зъби или се зашива, за всички плънка се скарват и сока не е изтекла.
Започваме да се затопли фурната. Намажете лист с разтопено масло и покрита с хартия за печене. Неща пилето поръсени със сока на половин лимон, черен пипер и се облича с хартия за печене.
Пиле се пече около 45-60 минути при температура 190-200 ° С (времето за печене зависи от големината на пилето и способността на фурната). Оказва се, много вкусно: свеж, сочен и крехко месо, ароматни плънка. Бон апети!
Честита Нова Година!
Свързани рецепти:
Свързани статии