Онзи ден направих вкусна супа с домашно пиле, се оказа невероятно богат и кадифен, а това е въпреки факта, че първата супа обединя. през един студен мразовит есенен ден няма нищо по-добро от това да се насладите на една табела на горещо, ароматно домашно борш с добра студена лъжица заквасена сметана и пресни билки. Препоръчително е да се допълни с парче пресен чесън и сандвич с бекон и черен хляб.
Съставки за пилешка супа Delicious у дома
- пиле дом - 0,5 единици;
- зеле (малки) - 1 вилици;
- картофи - 2 бр;
- цвекло - 2 бр;
- Морковите - 1 бр;
- Лукът - 1 бр;
- доматено пюре с добро качество - 150 грама;
- бахар (няколко грах);
Delicious супа с домашно пиле рецепта
Начало за намаляване на пилето, измийте. Нарежете на половина. Имах много голямо пиле, за борш аз използвах само половината. Така че, половината нарязани на парчета.
залейте със студена вода, оставете да заври и варете в продължение на пет минути, след което се отцеди бульон, отново със студена вода за пълнене и готвене 1 час и на слаб огън.
Добавете нарязаните картофи, чушки.
Моркови, лук и цвекло, нарязани.
Fry в растително масло. След това добавете доматеното пюре и чаша вода. Оставете да къкри на слаб огън за 10 минути, за да се даде цвекло цвета си в домати.
Добави в супа, подправете със сол и черен пипер на вкус и оставете да заври, покрийте и отстранете от огъня.
Delicious супа с домашно пиле готов. Бон апети!
Свързани статии