Пилешко руло. пълнени гъби. печени зеленчуци. - отличен избор за семейна обяд или вечеря. Нискокалорични ястие с месо във форма и спортисти. и деца. и момичета. диета. Готвене отнема много време. но за готвене пиле ролка отнеме по-малко от час. включително времето за готвене. пушене или пържене месни ястия.
за пилешко руло (2 порции):
Как бързо да се готви пиле ролка.
Процесът на готвене не изисква познаване на специални умения, за готвачи. достатъчно, за да бъде в състояние да държи нож в ръката си и месо ястие ще бъде готова след половин час. Поетапно готвене е най-добре да се започне с плънка.
1. Пригответе плънката гъби лесно. нарязани гъби. белени крушка. И можете да изрежете големи или малки. както предпочитате. На малко количество масло, за да се пържат гъбите. лук. в края на краищата, добавете разбитото яйце. Разбъркайте продукти заедно. obzharivaya яйце, докато готвят. не трябва да бъде хрема. Но за да остане пухкав. въздух.
2. Печени зеленчуци лесно месо правят. правят храните, приятен за стомаха. добави пикантност. вкус. вкус. Можете да използвате всеки набор от опции за лятото. сладки и люти чушки. домати. лук. билки (магданоз. копър. босилек). Добавете зеленчуците могат да бъдат по ваш вкус. дори и тиквички с патладжан костюм. През зимата можете да вземете една ролка консерви romesko. chimichurri сос. използването им като пикантен и пикантен пълнеж.
Зеленчуците трябва да бъдат изпечени в пещ за печене пергамент, без да добавя масло или мазнина. печене време на 160 градуса 35 минути (преди да инсталирате печене фурната трябва да е гореща). След това котлет зеленчуци с нож. баста сол. черен пипер.
3. За да пиле закупен изискан вкус и приятен цвят. да бъде в отделен съд чрез смесване на един грам сол. червен пипер. черен пипер. Този комплект ще направи месото пикантна и вкусна.
Как да превърнем ролките. съвети
1. Спред найлоновата опаковка на масата.
2. На повърхността на филма постави едното бедро филета. подправки подправка смес от соли. чушки.
3. Трябва да се положат гъби с яйца и лук.
4. Внимателно лъжица изваждам зеленчуците.
5. Покрийте втория месни филета.
6. Внимателно увийте филм случай. месото е взето цилиндрична форма.
7. Wrap е 5 - 8 слоя. за термична обработка и филмът не се къса месото, за да "избяга" в гърне с вода. Завийте на филма по краищата. че плънката да не падне, на ролката.
8. Tie филмът завършва с низ. дръпнете кордата ролката на две места, за да се осигури на месото и гарнитурата.
9. Вземете тиган. излее 1. 5 литра вода. сложи на руло. слагам да се готви в умерена фурна за 50 минути.
10. След края на процеса на готвене, за да получите една ролка на табелката. пункция игла на две места. Отидох на бульон. се оставя да изстине до стайна температура.
11. След готвене, готовия ролката може да се яде. но външния му вид не е много привлекателна. така че има няколко възможности за по-нататъшно готвене.
а) се запържва в малко количество масло до златисто кафяво;
в) Печете на 250 градуса за 10 минути. докато ролката не става розово;
в) за пушене в опушвална; докато пушенето на 65 градуса 3. 5 минути.
12. След пушене. изпичане или пържене на ролката трябва да се остави да си почине. за сок течеше равномерно на месни влакна. абсорбира вкус и аромат на подправки. билки. пържени гъби.
Сервиране. две проектни идеи ястия
2. Вземете удължена плоча. нарязани пилешки ролка пръстени поставят заедно. слагам една чаена лъжичка лют сос chimichurri.
Свързани статии