Получаване време: 1 час 40 минути Порции: 4

За да направите тази рецепта ще ни е необходимо съвсем малко: само пилешко, сладки пиперки (жълти и червени), черни маслини, подправки на вкус и праз (само аз за праз помнят вече само когато пилето е почти готово, но все пак се оказа много вкусно, макар и все още вкусно) ще бъде праз.

Веднага трябва да кажа, че това е моята версия на рецепта печени пилето е малко по-различно от оригинала. Както вече казах, аз забравих да добавите праз и, освен това, не съм използвал целия пилето, но само на крилата и краката. В допълнение, той намалява времето за печене, това значително улеснява доставката на готовите ястия, всичко е на парчета.

Не точното дозиране на съставките, използвани за приготвянето на рецептата. Съсредоточете се върху собствения си вкус, а броят на потребителите на масата.

съставки:

• пилешко, цели или нарязани на парчета. Взех един чифт крила и крака;
• сладки пиперки (жълти и червени), те ще дадат специален вкус и аромат на нашето пиле;
• праз (аз успях без него, но ако можете, след това добавете - няма да съжалявате);
• черни маслини (маслини или, както ги наричат) може да има без Bobkov, сложих цяло;
• ароматни билки (I розмарин, мащерка и салвия) се използват пресни, но могат да бъдат поставени и се сушат. Според вашия вкус, можете да използвате риган, кориандър, чесън и така нататък.
• растително масло (зехтин I);
• сок от един лимон;
• сол и черен пипер на вкус.

Готвенето пиле печен в пещ

Моите зеленчуци и ясно. Пипер жълто и червено нарязани, премахване на семена и влакна. След това изрежете площадите достатъчно голям. Ако използвате праза, след това махам външните листа, нарязани на половина нарязани на своите големи полукръгове.
В печене или триизмерна форма за печене в долната двойка лъжици изсипва растителни масла и растителни разпространение в един слой, сол на вкус

При използване на пиле в разделен на парчета, а след това ги поставете в чашата или тиган и polem лимонов сок (това ще насърчи образуването на хрупкава коричка на повърхността), сол volem чифт лъжици растително масло, черен пипер и се смесва така, че сок, масло и сол бяха раздадени на повърхността на пилето.
След това изложи на пилешки парчета на върха на зеленчуците и се поръсва с избрани билки или подправки.

Ако се пече пиле цяло, но и го поръсете с лимонов сок отгоре, сол и черен пипер, поставете пилето в няколко клончета от билки сами по себе си, и половин лимон. Поставяме пилето на върха на зеленчуци.

Добави маслини (мога да кажа, че по мое мнение, по-добре да се добавят маслините след половин час след началото на пече на пиле. В противен случай, може да има прекалено суха.) И малко растително масло върху пилето

Печете пилето във фурната, предварително загрята до 200-210 градуса за около час и дори повече. По време на готвене, аз понякога включени гуляй и се обърна пилешките парчета, така че те се изчерви от двете страни.
Pepper даде много сок, и този сок аз все още се полива отгоре Консервираните парчета пиле, което даде допълнителен аромат.

След един час и петнадесет до двадесет минути, пилето е сготвено и се сервира на масата. Беше толкова вкусно и ароматно!
Днес, ние сме се оказа горещ ден и имахме вечеря в беседката на открито, и като гарнитура, имахме само салата. Но е възможно да се подаде и картофи, печени в пещ или, например, с ориз пилаф. Как да готвя ориз пилаф вече казах.

Свързани статии

• Свинско във фолио на фурна печени вкусна различни начини

• Скумрия с картофи, печени в съда на фурната в саксия

• Шаран филета, печени в пещ