пече във врата на свинско месо
Розмарин може да бъде заменен с сушат подправки. Подходящ за подправки марината за вашия вкус. Основното нещо е да се опитаме и да добавите.
За да започнете, ние въоръжен с нож и парче месо, за да намалят драстично. Така че, ако ние нарежете месото на големи парчета, но не и до края на dorezaem. Този метод ще позволи на месото да се маринова равномерно.
Neck на свинско месо, ароматизирана с всички подправки, които са в нашия списък, и преминава през чесън преса. Добавете дафиновия лист. Ароматът е разпространил по целия кухнята. Но ние трябва да бъдем търпеливи.
След известно време, увийте шията на свинско свинско във фолио, намазана с олио. Пече се при различни температури. Половин час по-готвач на 220 градуса, а след това още 1 час при 190.
Ако обичате кора, месото трябва да се запържва леко. За да направите това, горната част на фолиото нарези и задайте във врата на свинско месо във фурната за още 20 минути. За да получите най-яхния, оставете го в фолио. Вземи Juicy свинско в собствен сок.
Месо на италиански
Всяка домакиня има тайна на готвене на месо във фурната. Тази рецепта за свинско месо във фолио в италианския билка доказва, че той е изготвен в много страни.
Това ще се хареса на тези, които обичат да изненадате семейството и приятелите на кулинарни изкушения. И за това ще ви трябва:
- Свински врат - 2 кг;
- Домати - 1.2 кг;
- Чесън - 3 скилидки;
- зехтин, сол, италиански билка смес.
Повторете процедурата с съкращенията, но ние ще се маринова месото. Нарежете на филийки домати и чесън. Поставете парче под формата на парче свинско, облицовани с фолио и намазана със зехтин.
Свинско със зеленчуци в италиански билки, приготвени в дълбока топлоустойчив купа.
Разрезите попълват чесън и домати. Топ свинско растително масло и поръсена със сол, черен пипер и билки. Фолио фолио и се пече два часа ястие при температура от 190 градуса.
Рецепта със стафиди и моркови
Свинско във фолио във фурната се поддава на различни кулинарни експерименти. Сладкият вкус на стафиди и моркови ще отидат за нея само полза. За тази чиния, можем да тегло рязане 1/2 кг. На допълнителни съставки, ще ви трябва:
- чесън на прах;
- моркови - 2 бр;
- Сирене - 30 д;
- Лук - 1 бр;
- зехтин, сол, черен пипер.
Всеки свинско рецепта в фолио на фурната започва с изплакване и obsushivaniya месо. След това парче да се режат на половина по дължина, като че ли прави много голям сандвич месо.
Но не напълно dorezaem. Слъгър на двете страни и сезон с. Вътре парче месо пут варени, докато меките моркови и измити стафиди.
Стафиди старателно измити, и след това се пълнят с топла вода в продължение на 5 минути.
На намазана фолио лист определя половината нарязан лук пръстени. Горен слой сложи свинско и лук отново. За свинско печено в фолио във фурната, оставете го в продължение на 40 минути при 200 градуса.
Съвети за печене
Пече се във фурната свинско във фолио, за да се коригират някои от тайните.
- Той помага да се маринова месото вкусно бяло вино или лимонов сок, разреден с винен оцет.
- За да проверите готовността на свинско във фурната с фолио, прободе го с дълъг нож. Ако имаше безцветен сок, нож лесно може да се включи в плътта, свинско месо във фурната е готова.
- Мариновано месо може да бъде при стайна температура в продължение на не повече от 3 часа. Ако не можете да се пекат месото във фурната за около половин час, най-добре е да се премине на месото в хладилника.
- Ако мислите, че месо скоро суха, грес фолио сланина, но само безсолно. След това поставете детайла в него, увийте и се пече.
Сервирайте ястието с всички гарнитури. Ако планирано само "месно брашно", се препоръчва да се сложи на сос маса и повече пресни зеленчуци. Свинско във фолио, печен в пещ - тя винаги е печеливша празнични лакомства.
Вие също така ще се интересуват от четене:
Свързани статии