Вкусни пиле с чесън карамел, ароматно, хрупкаво, опитайте тази рецепта, може да го има, за да ви хареса. За да се подготви това ястие можете да вземете някоя от птицата: крила, подбедрици, бедра, филе с кост. Пиле с чесън, печен в пещ, покрита с карамел вкусна златиста кора и придобива вкусен аромат на чесън.
Стъпка по стъпка рецепта ястия:
Парчета пиле измиване, нека се източва всички излишната течност, се сгъват в дълбока стъклена чиния. Поръсете малко сол и черен пипер, разбъркайте добре.
В малка тенджера или черпак пут супена лъжица сол и супена лъжица захар. Тури на огъня, солта и захарта да се стопи в кафяв карамел.
Внимателно се излива гореща вода в стъклена чиния с карамел. Поддържането на огъня, разбъркайте, за да се разтвори карамел във водата.
Поставете пилешките парчета в тиган или тавичка с. Изсипете горещ карамел. На върха на всяко парче постави тънка пластина от чесън.
Сложете трупа в предварително загрята фурна до двеста градуса за един час. От време на време го поливате с карамел.
След един час, изключете фурната, извадете купата с готовия пилето.
На пилето на маса в карамелен сос, печени филийки във фурната, сервират топли с всяка гарнитура: тя може да се картофено пюре с масло, свеж ориз, салата от пресни зеленчуци.
Ще ви бъдем благодарни, ако искате да споделите тази рецепта:
Свързани статии