Вкусни, сочни патладжан, пълнени с кайма и зеленчуци. Патладжан може да бъде заменен от малки тиквички. Пълнежът може да бъде добавен сотирани гъби, чушки, ароматни билки, кайма заменя с пилешко - също е много нежна и вкусно. Ако не ви харесва пържено сирене, можете да го добавите в продължение на 15 минути, докато варени, а след това ще бъде "разтягане". Въпреки, че ми се струва, че сиренето запазва свеж сочност на ястия. Ако патладжан силен вкус горчив, те могат да се добавят сол и оставете за половин час, след което изплакнете с течаща вода.

съставки:

Как да се готви пълнен патладжан, печена на фурна

• 
  Лукът, чесън и домати, нарязани на малки парченца.
• 
  Патладжан нарязани на две половини, с лъжица, за да дръпнем плътта.
• 
  Плътта на патладжана твърде ситно нарязан.
• 
  Мляно пържени лук и чесън, докато половина, около 10 минути на умерен огън.
• 
  Добавете доматите и патладжан пулпа, сол и черен пипер, разбърква се добре и се готви за още 10 минути.
• 
  Патладжан половини да поставят на намазана тава. Плътно запълване плънка.
• 
  Поръсете със сирене, настъргано на ренде глоба.
• 
  Поставя се в пещ, настроена на температура 180 градуса и 40 минути, за да се готви с.

Свързани статии

• Пълнени пилешки "празничен", стъпка по стъпка рецепта със снимки - коледни рецепти 2018

• Палачинки с конфитюр - стъпка по стъпка рецепти снимки

• Домашна торта - пиян череша - стъпка по стъпка рецепти снимки