В печене или огнеупорен образуват голям пакет утаяване килограм сол. Всички напълно - това е рецептата трик. Salt фино смлени е по-добре да не се предприемат - то резултатът може да е доста по-различно, не е зашеметяващ. Лъжица или ръка прибра купчина сол да лежи под формата на равномерен слой. отгоре слагам пиле обратно надолу. На върха на птицата леко prisolit на вкус, тъй като при печене на тази част от трупа му в контакт с "физиологичен разтвор торбата" няма. Можете да дръпнете леко конеца пилешки бутчета с повишена температура на не се разрушава по кожата си гънки и трупа се спечена красиво.
Поставянето на форма с кокошка в пещ, предварително загрята до 150 градуса. 15 минути по-късно, повишаване на температурата до 200 градуса и печете за около 1-1,5 часа. Внимавай за едно докосване на кафяво. По принцип е възможно да се премахне птицата от фурната в момента, когато тя се превръща мед-златист. Но ако обичате пиле pozazharistee, изчакайте, докато Browns още по-силна. Дайте пилето да се охлади, и да го представи с картофи, ориз и зеленчуци гарнитура.
Още по темата:
Пилешки крилца, печени на фурна с соев сос
Пиле задушено в соев сос
Яхния с пиле и зеленчуци
Свързани статии