Това, което знам за Гент? Да, почти нищо. Знам, че Гент - един град в Белгия. Един град с богата история и, съдейки по снимките, много красива. И ако смятате, че кулинарни сайтове - там са подготвени много добре, вкусно пиле!
Когато искате нещо необичайно, аз се изкачи до Интернет. Има много рецепти и кулинарни сайтове. Не винаги, обаче, резултатът е в съответствие с очакванията, но понякога се оказва наистина необичайно. Как да се готви "пиле в Гент" Четох преди около година. Вкуси, дадох приемливи пропорции за семейството ми и сега споделя с вас.
Пиле - 1 бр.
Картофи - 6 бр.
Праз - 4 бр.
Моркови (средно) - 4 бр.
Cream - 1 чаша.
Сухо бяло вино - 1 чаша.
Lemon - 1 или 1/2
Масло, черен пипер, сол, дафинов лист.
Виждал съм няколко версии на тази рецепта. Мисля, че, за да се научат как да всъщност го готвя в Гент, трябва да отида там. Но преди това ви предлагам да се задоволи с това, което имаме.
За да започнете да издълбае пилето.
Се пречиства от кожа и мазнини, и да изпрати в тенджера с вода. Добавете дафинов лист, черен пипер и сол. Сложете на котлона и към момента на zabyvaem.Teper птица може да направи зеленчуци. Морковите, нарязани на филийки. Праз на парчета от 2-3 см. Разбира се, ако в нашите магазини ще намерите праз. Аз този път няма късмет. Ето защо, ние трябва да го замени в обичайните.
В тиган разтопете маслото и изпрати обратно морковите и лука.
Така че е време за картофа: чиста и се нарязва на големи парчета. В този момент, вече имаме подготвени пиле. Bouillon все още е полезно, следователно, се сливат в приготвената контейнера. Пиле се оставя да изстине и се слага в бульона да се готви картофите. Когато птицата е хладно, отделяне на месото от костите.
Е, стигнахме до финала. Време е да се направи преглед. За да направите това, се приготвя чаша сметана, чаша сухо бяло вино и лимонов сок. Като цяло, според рецептата трябва да добавите сока на един лимон. Обичам кисели ястия, но съпругът ми, че любовта не споделя. Затова добавете лимонов сок ½ част.
Гледането на картофите, ние не храносмилане! И за пореден път се грижиш бульон. Но този път това не е всичко, което трябва, но само по една чаша. Време е нашата "пиле в Гент", за да се съберат. Картофите добави бульон, сметана, вино и лимонов сок. Там също е пиле и моркови и лук. Сол, се готви за 5 до 10 минути ... и сте готови!
Да ви е сладко!
директор на фирма за мебели
адвокат, недвижимост, посредник
Priest, блогър, журналист
Амур клон на "Общество" Русия-Япония "
Заместник на Законодателното събрание на региона Амур (LDPR), заместник-председател на фракцията.
Правила по "Блогове"
участниците за дискусия са насърчавани да се придържа към правилата на уважение диалог и слушайте внимателно препоръките ви (указания) модератори.
Свързани статии