Съставки за котлети пиле в-картофи:
- пиле - 3-4 парчета.
- Картофи - 4 бр.
- лук - 2 бр.
- Чесън - 3-5 бр.
- яйце - 1 бр.
- масло - 30-50 грама
- пресни билки - няколко стръка
- брашно - 3-4 супени лъжици
- крем - 50-80 грама
- сладък червен пипер земята - 1-2 ч.л.
- сол и черен пипер - на вкус
Рецепта за Пиле котлети в-картофи:
Пилешко филе измиване и ги подсушете, мелене в блендер чаша.
Почистете и измийте зеленчуците: картофи, лук и чесън. За удобство, нарязани на половинки или четвъртинки.
Картофи с лук и чесън и котлет в блендер до пюре.
За да добавите мляно пилешко картофено пюре, ситно нарязани зеленчуци, той омекна масло, яйца и диск.
Разбъркайте старателно пиле в ръце картофи кайма, добавете сол и черен пипер на вкус.
Ръце, накиснати във вода, за да се образува малки овални котлети. Разточете ги от всички страни в брашното, а след това пуснати на тиган, на хартия с пергамента (пергамент смазана).
Комбинирайте заквасена сметана и разбъркайте добре с сладък червен пипер.
Топ банички смажете заквасена сметана с помощта на кулинарната четка.
Сложете Пилешки хапки в-картофи в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на около 40 минути до златисто кафяво отгоре.
Сервирайте пържоли на масата горещо с всяка гарнитура по ваш вкус.
Пиле-картофени кюфтета готов!
Свързани статии