Много вкусно, можете да се готви пилешки части, които се продават във всеки супермаркет. Това шунка бедра, подбедрици, крила и пилешки дреболии. Всичко това е подходящ и за супи, за втория, и за най-различни закуски. Вижте нашите рецепти и изберете това, което предпочитате.
Пиле бедрото (прасец), печени тестени изделия
Получените пилешки парчета в тенджерата или тава и се поставят в загрята пещ. Пече се до златисто (около 1 час), от време на време поливане излъчваната с мазнини.
Сварете спагетите. излиза на плоча, поставете върха на розови бедра (долната част на крака), изсипете мазнината от пилето за печене. Отново, сложи останалата паста и пиле.
За масата със салата от пресни или мариновани зеленчуци.
Пилешки бутчета, пържени в кокосови стърготини
Изисква: 3 пилешки крака, кокосов орех, 2 яйца, сол, смлян черен пипер, подправки (подправки), растително масло вкус.
Пилешки бутчета с сол и черен пипер, добавете желаната любимата подправка и се оставя за 30 минути.
Разбийте леко яйцата. Потопете краката си в яйцето. След това се търкаля в кокосови люспи.
Fry в растително масло над средните топлина. Фрай за 5-7 минути от всяка страна, без капак.
След около 20 минути изпържи под капака.
Пилешки бутчета с портокал сос
Пилешки бутчета (крака) се трият сол, счукан чесън и черен пипер.
Пригответе соса: портокалова кора, плътта се нарязва на не много големи кубчета. В тиган разтопете маслото, а след това го ухапа оранжево. Добавете вино, къри, чили, сол и го задръжте над огъня за още 5 минути.
Пилешки бутчета да предприемат от маринатата и го поставят в една форма, която намазана. Пече се във фурната на 200 градуса за 30 минути до златисто кафяво.
Сервирайте с портокалов сос.
Пилешки бутчета, задушени с ябълки
Кълки освобождаване на мастни слоеве и кожата. Нарежете на големи парчета, подправете със сол и черен пипер и се запържва леко на силен огън.
В дъното на тенджерата сложете дебели ябълки, обелени и нарязани serdtsevinok и 4-8 части, добавете костилка сушени сини сливи. На всичко отгоре слагам парчета месо, изсипете всичко заквасена сметана и се задушава, докато омекне.
А-ла-карт ястия разпръснати парчета от топли крака, гарниране ги задушени ябълки и сливи.
Пилешки бутчета в сметанов сос с чесън
Вземете един буркан с заквасена сметана (250 г), да се сложи го леко смачкан и печени 5-6 zubochkov чесън, разбърква се добре и се оставя да престои в продължение на около половин час.
Готови пилешки бутчета (без мастни слоеве), нарязани парчета или сгънати в купа на цялото, изсипете заквасена сметана и чесън за 2-4 часа в хладилника.
Отопляем дълбок тиган слагам краката пиле със заквасена сметана и оставете да къкри на средна температура за 15-20 минути под капака. Отваряне на капака, нека течност се изпари, и пилешки бутчета леко запечени.
Готови ли сте да се измести на краката на едно блюдо, и остави в тигана сос добавете малко брашно и се разрежда с малко количество подсолена вряща вода или бульон.
Отделно сварете свеж ориз.
Сервирайте краката пиле на масата горещо с ориз, дафинов всички сметанов сос. Зеленчуци за гарниране по подходящ солени или кисели.
Пилешки бутчета в сирене
Нарежете приготвят пилешки бутчета на парчета с кости. Сложете в дълбок тиган, добавете малко подсолена вряща вода и се изнесе на слаб огън, докато парчетата месо са нежни, а водата е почти напълно се изпаряват.
Разбърква се в купа 2 яйца, мляко добавя чаена лъжичка нишесте, настъргани сирене, сол, черен пипер, ритъм и цялата маса бъркалка или вилица.
В съда се загрява маслото или мазнината, потапяне парчетата на краката в яйца сиренината ролката в галета и запечени в тиган в маслото.
Сервира се със зеленчуци или картофено пюре.
Пилешки бутчета в теста
Сурови или леко сварени пилешки бутчета, нарязани на средни парчета, кост, не отстраняват.
Пригответе тестото: Вземете 200 г брашно, 1 супена лъжица. лъжица топено масло или растително масло 1 чаша вода, 1 ч. лъжица захар и 1/3 часа. на сол, всички смесени старателно отведе за да се избегне образуването на бучки.
Потопени в тестото готово, фиксирано на вилката парчета пилешки бутчета, а след това да ги пуснете в горещо масло в фритюрник или дълбок тиган. Печено месо на доста висока температура до кафяво парчетата бързо.
Сервирайте топли крака, с гарнитура от елда, излива мазнини, в който са пържени.
Така че не е в неудобно положение нашите рецепти, имайте предвид, че по същия начин можете не само да се готви пилешки бутчета, но също така и за други части на птицата.
Много хора смятат, че по някакъв начин пилешки крилца на някои кости и месо почти няма. Може би те са сами по себе си, но ако те са добре подготвени, това е толкова вкусно!
Марината се изисква: всяка соев сос и кетчуп, мед, чесън, сол и смлян черен пипер на вкус.
Пригответе марината от посочените съставки (соев сос, кетчуп и мед), взети в равни пропорции, за да добавите няколко скилидки чесън, кайма, сол и черен пипер на вкус.
Мариновайте крила в марината. Мариноваме най-малко 2 часа. Тогава всичко лежеше на хартия за печене и се пече до наситен тъмен цвят. Можете да флип и се пече още и от дъното.
Пилешки крилца в марината "Канари"
Смесете бяло вино оцет, зехтин, натрошен чесън, чили пипер, добавете щипка риган, малко шафран, щипка червен пипер, сол и доматено пюре.
Изсипете тази марината и се измива obsushennye крила и се оставя за 3 часа, възможно е и повече. От време на време се разклаща.
След това те могат да бъдат пържени в тиган или печен в пещ!
Ако марината е твърде много, а след това тя може да бъде във фурната и да служи като лют сос за крила!
Пилешки крилца със сладко от кайсии
Смесете Кайсии конфитюр, доматен сок, оцет, соев сос, счукан чесън, олио и сол. Оставя се да кипи тази смес за около 10 минути до дебелина. Изсипва вряща крила сос и оставете настрана за 1 час.
Тогава също се пържат или пекат във фурната!
На саксия на част 2 нужда: 3 големи картофи 1 лук крушка, пилешки крилца 4, 150 г свинска мас (за предпочитане пушена), кимион, сол, смлян черен пипер.
Клапите търкат със сол, черен пипер и кимион, отложено.
Bacon нарязва на ивици. Лукът чисти, нарязан на ситно 3/4, 1/4 решетка.
С течение на среден огън в тиган запържете бекона почти до състояние на пращене, добавете лука и се запържва до златисто кафяво. В същото време, почистване на картофи, решетката, като се разбърква от време на време с настърган лук и за картофите са затъмнени. За задвижване на яйцата, разбърква се добре в картофи смес, добавете пръжки с лук, кимион, сол и пипер, разбъркайте добре.
Всяка глинен съд грес единична доза в рамките на разтопено мазнини, добавяне на кофата картофено смес, след това 2 winglet. Изсипете всичко отгоре картофи смес да се готви във фурната за печене на 200 градуса в продължение на 1 час, за да златисто кафяво вид.
Свързани статии