Пиле - без съмнение, най-птицата на нашето време! Ние предлагаме друг голям рецепта за готвене пиле във фурната. мариновано на гръцки.
Потомците на Омир знаят много за готвене! Марината на кисело мляко, лимонов сок и билки прави обичайните пилешки бутчета в вкусна средиземноморска кухня. Между другото, на краката могат да бъдат заменени с друг пиле "резервни части".
Пилешки бутчета, печени на фурна
СЪСТАВКИ
- 1 супена лъжица. обезмаслено кисело мляко или кисело мляко
- 2 кг пилешки бутчета (кълки, крилца)
- 2 супени лъжици. л. зехтин
- Член 0.5. л. суши риган
- сол, смлян черен пипер на вкус
- 2-4 скилидки чесън
- 2 супени лъжици. л. лимонов сок
- лимонови кори
- малка връзка пресен магданоз
ГОТВЕНЕ
- Подгответе гръцки марината за пиле. Разбърква маслиново масло с кисело мляко, се добавя натрошен чесън, черен пипер, сол, риган, лимонов сок и лимонова кора. Разбърква се, добавете ситно нарязан магданоз.
- Неравният пакет, сложи крака, за да излее маринатата. Плътно и масаж на месото, така че всяка част е напоена с марината. Оставете торбата в хладилник в продължение на няколко часа, за предпочитане за една нощ.
- Загрейте фурната до 190 градуса. Laid месо с маринатата в форма на капака на огнеупорен с фолио и се пече 30 минути, а след това да свали фолиото и завърши с красив златисто кафяво вид.
Перфектното ястие за семейна вечеря или за обяд почивен ден!
Силно препоръчваме да се готви пилето в multivarka. 40-50 минути в режим "печене" се превръща изобилието на ароматно сос и крехко месо, която буквално се отделя от самия камък. Yum!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!