Някои хора смятат, че да се готви пилаф на индукционна печка невъзможно. След много опити да го управлява. Искам да споделя моя опит.
Турският се казва, че има толкова много видове пилаф, колко много градове в мюсюлманския свят. Ще подготвим пилаф говеждо месо.
Пилаф рецепта на индукционна печка:
- 500 гр. месо;
- 1 голяма лук;
- 2 моркови;
- 1 чаша ориз;
- 100 гр. растително масло;
- 1 чаена лъжичка подправка за пилаф;
- Сол на вкус.
Как да се готви ризото на индукционна печка? Стъпка по стъпка рецепта със снимки:
Месото се нарязва на малки парчета, моркови, лук пръчки половина пръстени, ориз измиване.
Златен ориз на пара. I Electrolux индукционна пещ с 14 отоплителни режими + турбо. Поставете фурната на режим от 14, сложи тигана, налейте олио.
Масло незабавно нажежен, слез на месото, се запържва разбъркване, за да не изгаря.
Както позлатява на месото, ние получаваме по носа, да продължи да се намесва.
попречи на няколко минути, ние се намали от 6 на готовност. Добавете ориза, изравнявам,
и добавете топла вода. Вода се излива върху 0,5 см над ориза, не повече. Сол, добавете подправки.
Поставете фурната на режим 12, и нека се вари в продължение на 10 минути.
След това се превключва на режим 5.
И все още кипеше 7 минути.
Водата се абсорбира почти всички в ориза. Пилаф микс, сложи чесън.
И сложи фурната на режим 2 за 10 минути, след което изключете фурната 1, и нека повече разходи за 10 минути. Изключете фурната. Пилаф все още е на печката. Нека струва 20 минути Е, това е всичко, готови пилаф, идеи за масата.
Технология на храните пилаф за пещ горелка.
Налейте вода в пилаф, както винаги. 1.5 палец. Както пилаф ще ври, на силен огън и се вари 6 минути, след това преминете на умерена температура и се вари 6 минути, също. Mix сложи чесън, покрийте с капак и изключете горелката. Нека ризото е на стойност половин час.
Нашата пилаф за индукция плоча готов, може да служи.
В момента имам всичко. Как ще направите рецептата?
Свързани статии