Съставки: 6 - 8 пилешки бутчета; 3 бр зрели месести домати; 2 - 3 парчета лук; 1 малка люта чушка под; 1 час. L. 9% оцетна киселина; 4 - 5 лук; Член 7. л. растително масло; 1 час. L. земята червен пипер; 1 връзка пресен магданоз; сол и червен пипер на вкус.
Пилешки бутчета изплакнете добре. Лукът чиста, измийте и нарязани на половина пръстени. Доматите се изплаква, режат дръжката и се нарязва на парчета с дебелина 5 mm. На съда изложи смесен с лук и домати и пипер леко prisolit. Сложете на върха на доматен пилешки бутчета. Гореща пипер с две мляно скилидки чесън в блендер, добавете към тях растително масло, оцетна киселина, смлян червен пипер, сол и червен пипер - смесват добре и се изсипва върху краката пилешки този сос. Сложете ястие с пилешки сос в двойна котел и оставете да къкри за 40 минути. Магданоз изплаква с течаща вода и се смила в блендер с 3 лук. 5 минути преди края на готвенето крака поръсва ястие нарязан магданоз, чесън. Сервира се с варен ориз.
пилешки бутчета в грузински от парахода
Продукти: 6-8 пилешки bedryshok; 100 грама костилка сливи; 4 големи домати, месести; 2 парчета лук; 3 големи скилидки чесън; 150 мл сух червено вино; Член 7. л. слънчогледово масло; 1 малка люта чушка под; 1 кисело ябълка; ¼ часа. L. смачкани кимион; ¼ часа. L. смачкани кориандър семена; подправка за пиле, сол и черен пипер на вкус.
Пиле и зеленчуци са добре измити. В блендер котлет домати, люти чушки, чесън, лук и ябълка. Полученият растително пюре добавете кимион, кориандър масло, слънчогледово масло, вино, сол и пипер. Подрежете изплакнете и напълнете с вряща вода за 10 минути, след което водата оттича. Пиле разтривайте със сол, черен пипер и подправка за домашни птици. Сложете пилето в дълбока чиния, да наложи своите сини сливи и залейте с нарязания на ситно зеленчуци. Поставете чинията в един параход и се готви за 30 минути.
- Вие сте тук:
- основен
- ястия от птиче месо
- Пикантни пилешки бутчета в двойна котел
Свързани статии