Какво да готвя от извара чубрица? - 13 интересни предястия и основни ястия: тегло сандвич, салати, гювечи, сирене, сладкиши, кнедли, торти, баници и сладкиши.
Рецепта 1: чубрица сандвич маса от извара, риба тон, сирене
- 1 кутия консервирани масло тон (250 гр), б
- 200гр меко сирене,
- 50
Риба тон от може да се измести в купа, извадете център кост и каша с вилица.
Добавете мекото сирене и настърган кашкавал върху среда ренде.
Извара е желателно да се затопли малко - на батерията или в микровълновата, - за да стане по-мек и по-лесно да се разбърква.
Български пипер нарязани на малки кубчета.
Чесънът натиснете, за да се прокара.
Всички микса.
Рецепта 2: чубрица сирене с билки
Изварата с билки може да бъде доставен с препечен хляб или пресни зеленчуци, като домати, целина и моркови. Можете също така да натъпча със смес от патладжан и тиквички и се пече във фурната.
150 г пресни извара
стрък магданоз
2-3 скилидки чесън
2-3 стрелки зелен лук
4 листа босилек
1 чаена лъжичка кимион
щипка черен пипер (по желание)
1 чаена лъжичка зехтин
сол на вкус
1. Почистете всички трева, суха и котлет.
2. Смесете всички съставки много добре.
Рецепта 3: чубрица салата с извара "молдовски"
- 200 грама извара,
- 200 грама сирене,
- 100 г лук,
- 7 скилидки чесън,
- сол, черен пипер, билки
Лук фино котлет, се смила с чесън сол. Всичко се смесва с извара, сирене, разбърква се добре, търкайте през сито и черен пипер.
Готови ли сте да украсяват салата Зелените.
Рецепта 4: чубрица готвене извара с билки
Рецепта 5: Изварата готвене чубрица с билки и сирене
Разбийте 4 яйца в купа с вилица. Добавете 500 грама извара и разбъркайте добре racteret в получаване на хомогенна маса. Половин чаена лъжичка сода за хляб смут в 2 супени лъжици заквасена сметана. Свържете се с извара. Добавете 2 супени лъжици грис, нарязан копър и див лук. 100-120 грама сирене решетка и се смесват с извара маса, оставяйки малко за поръсване. Всички добре и се поставя във форма поръсва с галета, за предпочитане силикон. Пече се в умерена фурна за 40 минути. Готовата пудинг поръсени със сирене отгоре и да се върнете във фурната за 5 минути. Вземете форма готвене охладен напълно.
Рецепта 6: ostrenkoe домати с извара и чесън (за начинаещи)
Извара смесва с малко количество заквасена сметана, добавете сол, чесън, нарязани пресни билки. Домати и внимателно извадете средната nafarshirovyvaem сиренето. Delicious!
Рецепта 7: неподсладени извара ньоки с сметанов сос
съставки:
200 г сух извара;
1 яйце;
0,5 чаши брашно;
сол.
За соса:
20 г масло;
2 скилидки чесън;
100 мл крем;
1 час. L. "Препълнена" брашно;
индийско орехче;
лимонови кори 1;
сол.
От тези съставки месят тестото достатъчно плътен, форма наденицата, нарязани на малки парченца, всяко леко завъртя в брашно, с тенденция към кръгла форма.
Fork priplyuskivaem всяка топка на ньоки трябва да остане ивици.
Кук в кипяща подсолена вода за около 3 минути.
Готвене сос - разтопено масло върху пържени скилидки чесън и пилинг, премахване на тях. До златисто запържете брашното, изсипете в крема, да доведе до възпаление, подправете със сол, добавете индийско орехче, да го изключите.
Сервирайте ньоки със сос и зеленчуци.
И за предпочитане с чаша бяло вино.
8 Рецепта: Чубрица чийзкейк пица
- всмукване (или дрожди) тесто (2 опаковки от 275 грама, имах размера на резервоара 25 * 42 cm).
- извара (всяка) 250 г
- Яйца 2-3 бр
- билки (копър / магданоз)
- 1-2 скилидки чесън
- Домати 4 бр
- шунка / наденица
- гъби 100 г
- сол / пипер на вкус
- сирене (настъргани) на "Gouda" 100-150 г
Сложете тестото върху хартия за печене (с пергамент), така че да се получи на броните (което е защо излязох и 2 опаковки, размерът на тест е твърде малък), тестото върху цялата повърхност с вилица, пробива.
Извара, яйца. нарязан билки и чесън се разбърква добре, след това внимателно се излива върху тестото и сплескват на повърхността.
На следващо място, пръснати по тънко нарязан домати, гъби - сол и пипер на вкус, а след това - нарязани колбаси.
Поръсете всичко изобилно сирене и се пече в предварително загрята фурна до златисто кафяво.
9 Рецепта: солени сладкиши със сирене: мая торта
- 500 грама всмукване мая тесто
- 450 грама на извара
- 4 варени яйца
- куп пресен копър
- 2 скилидки чесън
- смес от чушки
- сол
- малко брашно за рязане
- слънчогледово масло за смазване
Първото нещо, което извади от фризера, несъвършена сладкиши, освободен от пакета и остави размразени върху дъска за рязане, покрита с чиста кърпа. При стайна температура отне 30-40 минути.
Предварително приготвено и яйчни кубчета ostuzhennoy както обикновено за салати.
Копърът се измива, суха, изваждайте твърдия стъблата и нарязани с нож.
Регистриран заедно извара (аз имам 18% паста), яйца и зеленчуци. Тук е изцеден чесън. След това, сместа се смила осолени и чушки.
Всички разбъркайте добре.
Стартира тест за рязане. първата формация на 250 грама разгъна върху черна дъска предварително поръсена с брашно.
Сложих го в намазана форма.
Разпределена навсякъде по повърхността на пълнежа, оставяйки малко пространство по краищата.
Разточете втория пласт тесто, набоде го с вилица. Внимателно се прехвърля в матрица, обхващаща пълнежа. Вървях по контура на вилица отново (тя priporoshit брашно за да се избегне залепване) - по този начин направи басти ръбовете.
Оформете покрита с кърпа и поставете на топло (и без течения!) Място за 2 часа. След този период, когато тестото се е повишила, изпратени в предварително загрята фурна 220'C.
7 минути по-късно намалиха на температурата до 180'C и печете в продължение на 15-20 минути повече.
Нарежете на филийки 6 порционни. А тортата е вкусна и доста обилна! 😉
- 1 супена лъжица зехтин
- ½ ч.л. горчица (dijonska)
- 100 гр. обезмаслено сирене
- 3 супени лъжици. л. мляко
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 жълтък
- За вкус: сол, захар
Жълтък сол и се смила със зехтин и лимонов сок до получаване на пяна.
Постепенно добавете сирене, горчица и мляко.
Според вкус, добавете захарта и солта.
Рецепта 11: солени риби банички със сирене
- 800 гр на бели рибни филета (хек, сребриста, и т.н.)
- Извара 250гр
- Onion 1 малка глава лук
- Яйца 2 броя
- 1 малка връзка копър
- Грис 3 супени лъжици
- Пипер, сол на вкус
Twist рибното филе с лук в месомелачка.
Добави извара, яйца, сол, черен пипер, нарязан копър, грис и се оставя за 20 минути, за да грис подути.
Когато таймерът изтече. мокри ръце формовани ужилени любим габарит постави на печене (в долната част на съда, за да излее не много вода) в топла фурна за 20 минути.
Пече се при 200 ° С.
12 рецепта: извара кнедли с чубрица
рецепта тесто за кнедли с извара, се смесват с вода, се смята за класика за създаването на тези украински кнедли.
- Пшенично брашно - 300 гр;
- яйце - 1 бр;
- вода - половин чаша;
- растително масло - 1 супена лъжица;
- сол - 1 щипка.
- Обемните фаянс изливат вода и веднага добавете растително масло, сол и почивка яйце.
- Сипете една четвърт от необходимото количество брашно и разбъркайте с лъжица или ръце. Започнете да изсипете брашното и при непрекъснато разбъркване маса, постигнат такава плътност, така че тестото може да се месят на ръка.
- Добре омесва тесто и да се премести сгушени в топлина за половин час за подуване на глутен и подобряване на еластичността.
Плънка за пикантни кнедли:
- извара - 500 г;
- кокоши яйца - 3 броя;
- магданоз - 1 връзка;
- Младият копър - 1 връзка;
- сол - на вкус;
- захар - на вкус (по желание).
- Изварата избършете, за да получите малко бебе (това е особено важно за домашна извара).
- Ситно котлет магданоз и копър, добавете запълване.
- Разбийте яйцата и ги поръсете със сол.
- Sour извара според чувствата си достатъчно, за да се разтвори захарта, но само с няколко щипки за отстраняване на киселината.
- Смесете всички са добре, и можете да започнете да извайвам кнедли.
Тази рецепта кнедли с извара и билки, които можете да промените малко, вместо да се добави копър зелен лук. За да направите това, просто Лукът (вземе голям букет) и добре му тавана, и след това, се свържете с други компоненти.
Dish 13: пикантни Чийзкейк с извара
500 грама извара, смесени с 2 леко разбитите яйца и 50-70 грама настърган на ренде средно твърд кашкавал. Добавете към тях една чаена лъжичка къри (или други любими вас подправки), сол, сушени див лук или пресен копър, 2 супени лъжици брашно. Всички старателно. Вземете теглото на 1 супена лъжица. Ckatat топки, оваляйте в брашно, изравнявам на върха. Fry в гореща смес от масло и масло от двете страни до зачервяване. Затваряне на капака в продължение на 3-5 минути.
От тази сума, на продуктите, получени от 12 парчета Чийзкейк.
Купчина вкусни.
Свързани статии