Обилна, вкусна и красива - това е за пай с месо и картофи, които се пече във фурната. Нашата стъпка по стъпка рецепта и да каже как да се готви тестото на кисело мляко, както и как да се направи плънка, и как да се пекат торта. Не забравяйте да се подготви това ястие, и у дома, а гостите ще го обичам! Тесто без мая торта, но можете да го направите с мая. също на кефир.
При подготовката изисква 60 минути на съставките, посочени в рецептата за получаване на 5 порции.
съставки:
- брашно - 300 гр;
- дезинтегрант - 9 гр;
- сода - 4 грам;
- кефир - 150 мл;
- растително масло - 25 д;
- яйце - 1 бр.
- яйчен жълтък - 1 бр.
- грис и масло за форма;
- сол.
пълнене:
- Свински - 300 грама;
- Лук - 60 д;
- Картофи - 200 г;
- сол, подправки, растително масло за пържене.
Всички продукти предварително Достигаме на хладилник, те трябва да са със стайна температура.
Първо се смесва с растително масло кисело мляко.
След това добавете яйце, сол на вкус, леко размахване размахване на маса стане хомогенна.
пшенично брашно \ за да се добави сода и бакпулвер, след това се смесват брашното на малки порции към течните съставки.
Замесете тесто няколко минути, ние разточва на топка в запечатан резерв купа при стайна температура.
Картофите са чисти, нарязани ситно, се готви, докато омекне в подсолена вода, ние се хвърлят в гевгир, pyurriruem.
Pulp свинско и лук, нарязани на кубчета, кайма или мелене процесор. Fry мляно няколко минути в растително масло, сол, подправки поръсва. До готов да СРЮ не е нужно, само за да се придаде бяло.
Мухъл масло освобождаване, поръсва се с грис.
Дебел слой тесто се разточва. Размерът на тортата малко по-малък от диаметъра на формата.
Ние поставяме тестото под формата на леко дърпане на ръбовете, така че те затвори.
Първият слой пълнеж - картофено пюре, е необходимо да се охлади плънка никога не е поставен върху горещия тестото.
На картофи ние поставяме слой от печено месо, също охлади.
Краищата на тестото трябва да бъде поставен върху гарнитурата, грес жълтък. подстригване ролка на тестото с дебелина до 5 мм, нарязани образна форма декорации, поставете отгоре застъпването, смазва жълтък.
Печете 35 минути в загрята до 170 градуса по Целзий фурна.
- Тесто "като пера" на кисело мляко за пайове
- Пасти за кисело мляко с месо
- зеле пай
- Торта с кисело мляко с ябълки
- Cherry Pie на кисело мляко
- Осетински пайове тестото кефир
- Ябълков пай със заквасена сметана
- Желиран торта със зеле
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии