Вярвате ли, че лятото е дошло? Рамадан ще започне след няколко седмици. Това е време да се мисли за менюто ...
За тези, които не знаят за Рамадан, нека накратко да ви разкажа за този месец. Това е благословен месец на годината. Рамадан се нарича един от месеците в ислямския календар, на деветия ден. През месец Рамадан, Корана се откри на пророка Мохамед (sallallahu "alaihi уа Салам). защо мюсюлманите плащат много внимание на четене на Корана в този месец и да отразяват върху неговото значение. Най-добре познати, обаче, че това е месец на пости всички мюсюлмани с изключение на тези, допуснати да се прекъсне бързо: бременни жени, кърмачки, болните хора, чието състояние се влошава поради гладно. Децата не могат да постят. Не дръжте поста и жени по време на менструация.
Въпреки, че един мюсюлманин се въздържа от ядене от изгрев до залез слънце. за храната, все пак трябва да си помисля. Необходимо е да се ядат здравословна диета да има достатъчно енергия за целия ден, тъй като тази година денят е дълъг. Докато пост не може да се яде или пие (дори вода). Когато хората нарушават техния край на деня, трябва да го направим бавно: първа среща с гадже, или вода, а след това лека вечеря - до храната попада в стомаха постепенно. В края на месец Рамадан човек наистина започва да се разбере какво глад. Ние съпричастни с бедните, които са от глад не сами по себе си.
Ако можем да се въздържат от храна, защо тогава да се планира вкусно меню? Защото, ако не го направите, всеки ден вие сте в бързаме и зле замислена сами да си приготвят ифтар (вечеря след ден на гладно). Всъщност, най-вероятно, след залез слънце, ще си много гладен!
Следвайте нашите съвети - и в края на краищата ще харчат по-малко време в кухнята и още - в молитва, в поклонение и добри дела.
1. Направете списък на любимите си ястия.
Изберете любимите 15-30 основните ястия за семейството си. Стискайте онези, които би било трудно да се подготвят в Рамадан. Отбележете тези, които може да искате да се подготвят повече от един път. Уверете се, че имената бяха достатъчни за тридесет дни от гладуване. В областите, маркирайте основните компоненти на храната (пуешко, пилешко, говеждо, агнешко, риба, и така нататък. Г.) За да се гарантира, че разнообразното меню.
2. Уверете календара.
Намерете чиста календар, който може да бъде написано менюто. Свалих от тук и шофиране в календарни имената на ястията директно на компютъра, а след това да отпечатате. За всеки ден напишете името на ястието, което искате да се готви за ифтар. Резервирайте два дни за ястия, които се приготвят в голям мащаб. Не забравяйте, че можете да ядете останките на ифтар в Suhoor (закуската преди ден на гладно), така че е по-добре да се подценява размера на готвена храна от надценяване, в противен случай ще бъдат гладни през нощта.
3. Направете списък с продукти.
Необходимо е да разбера какво точно ще ви трябва и колко. Пребройте порции, необходими за всяко ястие, и описва съставки. Това, разбира се, най-досадна част от работата, но в крайна сметка тя ще донесе много ползи.
4. Отидете на пазар.
Логично е да си купите много наведнъж и замразяване на месото. Но се обадите предварително, за да касапин. Ако не го направите, можете да чака на опашка за много дълго време, защото, на първо място, трябва да отнеме много, и второ, много хора купуват месо в навечерието на Рамадан. Хляб, между другото, също е добре замръзва, тя може да се купи в насипно състояние по-рано.
5. Подреди продуктите.
С английски преведена Малик Ум Яхя.
Свързани статии