В последната част ние ще говорим за това как е важно да се започне подготовката ни кухня за Рамазан към себе си в свещения месец да похарчите за него като малко време и да ги похарчите за добра употреба.
Ние, споменати по цялостно почистване в кухнята и razmusorivanie, че е желателно да се започне най-малко един месец преди Рамадан. Това значително ще опрости нашите методи на готвене и Suhour и ифтар за цялото семейство.
В тази статия ще говорим за други полезни съвети за това как да направим кухнята нащрек този месец.
2. Започнете да мислите за менюто си по време на Рамазана.
След като сме готови с почистването, че е време да се направи планирането на менюто. Убеден съм, че ако си мислим за това по-рано, нашата Рамадан ще стане много по-лесно. Планиране на меню за един месец, за да започнете най-малко две седмици, за да има време да се купуват всички необходими продукти.
Превъртете надолу до края на неговия час свободно време и да направи списък на всички suhoor и ифтар, че бихте искали да се готви за един месец. До този списък в колона запишете всички храни, които ще трябва за това.
Когато си мисля за менюто за Рамадан, бях много вдъхновен от сестрите съобщава Rodibio.com сайт за начина им на хранене през последния месец Рамадан. Вижте, може би и да ги нещо полезно.
Моето лично мнение е по-добре да се ограничи просто и полезно Suhour и ифтар, оставяйки голям празник и празник преди празника Рамазан Байрам. Напомняйте си, включително и на съпруга си, Рамадан - без ястия и разкошни ястия, както и по време на поклонение и добри дела.
Лесна и полезна диета в Рамадан (защото често, отколкото ястие по-лесно, така че е полезно) от полза за всички: домакинята прекарва по-малко време в кухнята, на гладно, прекарват по-малко време за храна и всеки се чувства освежен и пълен с енергия за поклонение, когато ставам от масата ,
3. готвене в магазин за замразяване.
Значително помогне домакинята тези ястия, които могат да се приготвят за бъдещето в големи количества и замразени, например, бургери, гювечи, сосове и други дома полуготови продукти.
За да ги подготви, можете да посветите един или два дни, но може просто да се удвои дозата всеки път, когато се готви за едно семейство, и да изпрати половината от него във фризера. Но за това, което трябва да започне да се подготвя така че най-малко един месец преди Рамазан, и по-добре - две.
По-долу ще ви дам някои полезни връзки по темата:
Храни за събиране на реколтата на следродовия период: как, какво, къде, какво (същото важи и за пости, когато готвачът иска възможно най-малко)
4. Акции на факта, че не е необходимо да се готви.
За по-нататъшно опростяване на подготовката си храна в Рамадан, можете да направите акцент в храната на семейството, особено по време Suhour за продукти като сушени плодове, от всички видове (дати, сушени кайсии, сини сливи, стафиди), ядки, полезни семена (тиква, лен, чиа) плодове, зеленчуци, сирене, здравословен пълнозърнест хляб или хляб и т.н.
По време suhoor, а понякога - и ифтар, когато нямате време или не съзнателно подготвен за нещо повече "здравословна", винаги помага този прост комплект.
След като полезен ифтар усещане за лекота в цялото тяло и сънливи. А подобни Suhour тонизира и витамини за деня на гладно. (Забележка: в точното време suhoor-важното - не се яде през целия ден напред, че не е възможно, и да осигури на организма с основни хранителни вещества, витамини и минерали)
В Египет, например, домакини купуват всичко необходимо за Suhour за целия месец по-рано и да се съхраняват в хладилник. Обикновените египетски Suhour не е много по-различен от всеки друг закуска: сирене, пресни питки, зеленчуци, маслини, basturma (пушено месо), яйца, Fula (варен фасул, задушени с подправки, понякога - с домати и чушки) и falyafel (пържени кюфтета от същите боб и зелени).
Всичко това не изисква готвене, а просто от хладилника и се сервира на масата. Телно falyafel и пресни питки преди Fajr езан да се готви на открито. Някои домакини се подготвят Fula дома в големи количества преди Рамазан и замразени за бъдеща употреба.
Моят любим ифтар в Египет - диня. Твърде ниска готвене) Нужно е само да имате време да сляза долу да си купя един камион пред Азан. Алхамдуллилах, последните години от Рамадан попада през лятото, и това е разгара на сезона дини и пъпеши в Египет.
5. набавят всичко необходимо за кухнята.
Освен към основните неща, които и така купуват всеки месец за кухнята като миене на съдове, гъби, парцали и др в подготовка за Рамадан може да се наложи:
- филми за ястия за съхранение на храни, приготвени за бъдеща употреба
- контейнери за еднократна употреба или замразяване на храни, за да споделят със съседите и на нуждаещите се
- опаковки от салфетки или кухненски кърпи нови за Ифтар в големи компании
- еднократна употреба кухненска посуда за лесно почистване след гости и т.н.
6. Опростете готвене, когато е възможно.
За по-нататъшно опростяване на задачата, преди и по време на Рамазана, опитайте се да се използват различни трикове, за да помогне на опитен домакинята намали времето си в кухнята:
- нарязани зеленчуци в големи количества наведнъж с помощта на кухненски робот и замръзнал за супа, яхния или сос
- месят тестото в голям обем на устройството за хляб или храна процесор, след замразяване, разделена на порции
- мариновано месо части за използване в бъдеще, то може да се съхраняват за дълго време дори и в хладилника
- пече няколко ястия в пещ на различни нива или дори на един тиган с прегради фолио
- дори и в multivarka може да готви няколко ястия едновременно с поставяне на купата на върха на основния пластмасова решетка за готвене на пара, което обикновено идва в комплекта и т.н.
Много от тези съвети, за да се улесни и да съкрати времето за готвене, можете да разберете от майки, баби, по-право, и, разбира се, в интернет.
7. Опростете ифтари гости.
Разбира се, отделна позиция трябва да бъде разпределена гости, които идват при нас за ифтар в Рамадан и които често се превърнали като посетите нашите роднини и приятели в този благословен месец.
Въпреки факта, че храненето и постеха, като цяло, има много мюсюлмани, които отговарят за доброто и ползата, често посещавате по време на Рамазана се превърне в огромна тежест за домакинята, който е принуден да прекара половин ден по-рано в кухнята за приготвянето на голямо разнообразие от ястия.
Следващите два съвети можете да се идентифицират, че ще помогне, както и домакините и гостите:
1), за да се оцени реалистично възможностите си. Ако не сте в състояние да се подготви Ифтар за 20 човека, а след това още една цяла нощ поклонение, той обясни на съпруга си и се опитват да се приведе в съответствие с тях броят на гости или на готовите ястия, които само трябва да служат.
2) Извършване ифтари съвместно. когато няколко семейства ще има някой в къщата, и всеки от тях носи готовия ястие, а след това на жените, всички заедно миене на съдове (или хвърлят за еднократна употреба), почистени кухнята и да започнете да се молите. Тази практика ще даде възможност на всеки да участва в храненето на гладно с минимален разход на време, енергия, и финансите.
Последният и най-важен съвет: опитайте се да прекарват по-малко време в кухнята и храната, и колкото е възможно повече за извършването на поклонение и добри дела през този месец Рамадан.
Не забравяйте, че това не е месец на ястия и пируване, и един месец на гладно и след подаване на нашия Господ, месецът на Корана и молитвата, месец духовно пречистване и трансформация, която може да ни покаже какво наистина сме способни да се покланят на Аллах, когато малко по-малко време в живота ни харчим за храна.
Виж. И други полезни съвети за подготовка за Рамадан на нашия сайт в раздел "Подготовка за Рамадан."
Свързани статии