ПредишенСледващото

Пет компоти от глог през зимата

Глогът е считан за ефективно средство за сърцето, а не само - лечебни свойства, които има растение, което е много високо ценени. Лечебни качества надарени с почти всички части на глог, но са особено полезни и популярни плодове. В допълнение към областта на медицината, те са широко използвани в готварството за готвене задушени плодове, плодови напитки, сосове и други деликатеси. Въпреки това, много хора не знаят какво да правят с глог? Защото вие сте най-добрите ни съвети.

Бързо глог плодове компот

Пет компоти от глог през зимата

Красотата на този полуфабрикат глог е бързото готвене. Все пак, това не се отразява на качеството на напитката. Компот от глог се оказва много вкусно и, разбира се, полезно.

Необходими съставки:

  • глог (плодове) - 200 г;
  • захар - 350 г;
  • вода - 3 литра.

Компот от глог рецепта:

  1. При избора на плодове компот трябва да се обърне внимание на тяхното качество - те трябва да са в умерени узрели, плътен, без видими дефекти. Изчистване на плодовете на фин прах и се промива старателно в решето под вода, след това се отделят за източване.
  2. Три-литров буркан и калай покритие стерилизира всеки удобен начин.
  3. В получава чист съд, предвидена глог.
  4. За да се подготви сироп ще трябва отделна метална тава или купа, да се излива чиста вода, оставете да заври, спи захар и да изчака неговото пълно разтваряне (без да забравяме постоянно бъркане).
  5. Получен чрез кипване на захар плодове попълват в банка (това трябва да се прави внимателно и бавно, за да опаковката на стъкло не е счупено).
  6. Затворете компот капак чрез ръчен шев машина и да зададете с главата надолу, за да се охлади, гъста укриване нещо или одеало. Процесът на охлаждане ще отнеме около два дни. банката може да се отстрани по-късно в килера или мазето.

Компот от глог плодове и ябълки

Пет компоти от глог през зимата

Полезните свойства на съставките на напитката при подготовката не изчезват, а по-скоро се запазват, доколкото е възможно. Ценни вещества, съдържащи се в ябълки и плодове от глог, взаимодействат един с друг, при което техните лечебни качества удвоява. А компот от глог през зимата е много положителен ефект върху човешкото тяло, като предоставя тонизиращо действие, и това укрепва имунната система. Чрез комбинация от ябълка и глог напитка е обогатена с много витамини. Това компот може да се препоръчва за хора, страдащи от диабет, гастрит и сърдечни заболявания.

Необходими съставки:

  • глог (зрели плодове) - 500 ° С;.
  • ябълки (средни) - 9 бр.;
  • захар (пясък) - 1 кг;
  • вода сироп - 9 л.

Последователни указания за готвене:

  1. Първите банки се подготвят: за рецептата отнеме три парчета от 3 литра всеки, да ги ми добре, а след това prosterilizuem никакъв начин (с метални капачки Ние извършваме същата процедура).
  2. Ние изберете зрели плодове, но neperezrelye и неповредени, чисти "опашки", публикувани в сито (решето), старателно измити, и се заделя за стъкло излишната вода.
  3. Ябълките са ми, ако имате външни дефекти, да ги премахнете внимателно, нарязани плода на големи парчета, не забравяйте да намали семенници.
  4. Ние се разлага на основните съставки на банките - пуснати за първи път на дъното на глог, а след това хвърля парчета ябълка (броя на компонентите в контейнерите трябва да бъде приблизително една и съща).
  5. Нека сироп. Към 9 литра вода ще трябва голяма тенджера, тя течност да доведе до възпаление, и едва след това добавете захарта (пясък), не всички наведнъж, и внимателно да влиза често се бърка постоянно. След захар кристали напълно разтворени, като сладък вари вода за 3-5 минути.
  6. Налейте сиропа в бурканите. Вземете кофата, за ядене с лъжица вряща сладка вода и веднъж вътре съставки на запълване, оставете за 30 секунди, така че контейнерът се разрушава, нагрява от температурната разлика (целият процес се повтаря с всяка банка), а след това гарнирани с останалата гореща вода до ръба.
  7. Близо компот капак, навивам и обърнете (проверете дали тя не тече). Скриването на банките в топло одеяло в продължение на 24 часа, като през това време на детайла трябва да се охладят, а след това те могат да бъдат пренаредени на тъмно място.

Глог плодове компот с черно грозде

Пет компоти от глог през зимата

Комбинацията от тези два компонента е много оригинално в компот, така че има отличителен вкус. През зимата, тази напитка е особено полезно, тъй като тя съдържа много витамини, от съществено значение за човешкото тяло, особено отслабената студеното време и липсата на слънчева светлина.

Необходими съставки:

  • глог плодове - 700 г;
  • Четка на черно грозде - 2 или 3 бр.
  • захар - 500 мл (по отношение на 3 L вода).

Компот от глог рецепта за зимата:

  1. Всички плодове са добър измиване под хладно течаща вода, отстранете стеблата от глог, а гроздето не излизам, той трябва да остане под формата на клъстери. Малко по-сух чист плод, изложени на кухненски кърпи, която ще абсорбира излишната влага.
  2. Три-литров буркан, който ще постави основата зрънце трябва да бъдат стерилизирани.
  3. В долната част на контейнера е първият третира хвърля глог, и след това пуснати на върха на гроздовете, тъмно (не много голям).
  4. Сироп преформа вари в тенджера, в кипяща вода излива захар и разбъркване, в очакване на пълното му разтваряне, като Cook още 3 минути и се отстранява от топлина.
  5. Напълнете с вряла вода в буркан, така че водата скрити всички плодове, за 3-5 минути. Това решение ще се оттегли излишен въздух в плода, а след това долива с останалата част от пътя нагоре.
  6. Rolls и оставете да се охлади в продължение на два дни, след като е изцяло покрит с топло и завъртане на нещо, на корицата.

Когато подготвяте все още имате ягоди, плодове, някои от тях може да се готви на грозде компот. гроздов сок и конфитюр от глог. Инструкции за производството на които ние също имаме в нашите рецепти касичка на мястото.

Глог плодове компот от плодове, подправки и билки

Пет компоти от глог през зимата

Необходими съставки:

  • глог (узрели плодове) - 1 кг;
  • круши - 3 бр;.
  • ябълки - 2 бр.;
  • Лимон - 2 чаша;
  • пясък захар - 500 грама;
  • канела - 1 пръчка;
  • земята карамфил - L; 0.5 часа..
  • Мента Прясно - 2-3 листа (1 чаена лъжичка суши ..);
  • ванилин -;. л 1 час.
  • вода - 3 литра.

Глог подготовка за зимата:

  1. Глог и костите ми са освободени от това: извадете "опашки" и "носовете", нарязани на половина, а окачването на върха на ножа, премахване на семена.
  2. Ябълки и круши са ми внимателно, нарязани на големи парчета и екстракт от плодовете на камера семена.
  3. Lemon промива и нарязани два кръга (не тънък).
  4. Листа от мента и се промиват.
  5. Ние добавите до всички плодове, подправки и билки според рецептата в отделен тиган.
  6. В друг тиган, уверете се сиропа, налейте необходимото количество вода и изчакайте до кипене, добавят захар, е необходимо той да се разтвори напълно, не забравяйте да се разбърква.
  7. Изсипете вряла вода в тигани тази ястия, приготвени със съставките подпалени и се вари на слаб огън за около 30-40 минути, докато меки плодове.
  8. С течение на времето, свалете от огъня, покрийте с капак и даде за приготвяне на кафе.
  9. Банка отнеме три литра, стерилизира ми сода и капак може да се вари във вода за около 3-5 минути.
  10. Напълнете варени плодове компот в третираната съд (плодове, плодове и други съставки нежно лежаха на дъното на банките лъжица с дълга дръжка, и това трябва да се направи преди да се излива в сиропа).
  11. Ролс, преобърне, тайна и напред пълно охлаждане на детайла (приблизително 1-2 дни).

Компот трябва да се съхранява на хладно място.

Компот с пулп глог

Пет компоти от глог през зимата

Ако все още се чудите какво може да се направи от глог, тогава обърнете внимание на тази рецепта. Формата за зимата ще бъде особено полезна, тъй като глог възможно пулп даде цялата си хранителни вещества пият. Препоръчително е да се пие с липсата на витамини в организма, различни заболявания, както и средство за защита от под формата на горещ чай. В този студен компот също е много вкусно и полезно.

Необходими съставки:

  • глог (зрели плодове) - 0,5 кг;
  • захар - 450 грам;
  • вода - 650 мл.

Глог рецепти:

  1. Зърната трябва да бъде старателно измити, след това нарязани на половина и премахване на семената (е удобно да се направи малка нож). нарязани и обработени Плодовете на поставят в сито отново и се промиват със студена течаща вода, се заделя за стъкло излишната течност.
  2. Нека да се подготви сироп - в саксия, която събираме, необходимото количество вода и да заспи захар, сложи един голям огън, като се разбърква, варене и чака пълното разтваряне на захарни кристали.
  3. Огънят намален, така че течността да е 80-85 градуса, а в този момент хвърля нарязан глог и се вари в продължение на 3 минути, изключете печката.
  4. Напитката трябва варя (държи 10 часа).
  5. Когато времето се филтрира сладък сироп в отделен тиган и се вари отново.
  6. Отделените плодове равномерно разпределени върху банки (стерилизирани преди това).
  7. Кипене сироп внимателно добавете месестата с банки и се покрива с ламаринени капаци.
  8. Избледняване на всички: в широк тиган на дъното сложи кърпа или който и да е плат, за да излее с обикновена вода и се загрява леко, след това поставете пълни компот банки, ако е необходимо, долива с вода в тавата, така че да стигне раменете на консерви. Този процес отнема 15 до 30 минути, в зависимост от капацитета на обем: 0,5 L, съответно - 15 минути, 1 л - 20 мин, 2 L - 25 мин, 3 L - 30 мин.
  9. Ние приемаме на банките от тиган със специални клещи, за да се избегнат изгаряния и ролки.

Cool компот ще естествено с главата надолу или два дни, а след това тя може да бъде пусната в килера.

Компот от глог е еднакво полезна за деца и възрастни. Рецепти от глог не винаги е лесно да се подготви и да изисква известен опит. Тя е напълно утолява жаждата, а също така може да поддържа човешкото тяло при заболявания, както и ефективно помага за укрепване на имунната система.

Важно! Деца глог плодове компот може да се пие в ограничен брой (това се отнася и за бременни жени), тъй като прекомерната употреба на напитки може да доведе до отравяне.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!