Компот от глог - течни наситени цветове на захарен сироп и глог плод. Възможно е да се подготвим за зимата и се пие веднага след приготвяне.
Тук са тайните на това как да се готви компот от глог ароматизирани, запази уникалния си вкус:
- Вие не може да се скъпя за плодовете. Техният брой трябва да е достатъчна, това е, за всеки литър вода трябва да излее триста грама глог. Но ако искате да се готви един лесен напитка да утоли жаждата си, можете да дадете и по-малко плодове;
- Ако готвите компота, за да се пие веднага след охлаждане, е необходимо да се добави захар преди сервиране;
- Ако се подготвят за зимата, захарта заспивам в процеса на готвене;
- Повече вкус като компот ще добави допълнителни горски плодове, билки или плодове, например цитрусови плодове и мента. Добавянето им до края, трябва да се пие веднага свалете от огъня и се оставя да престои;
- Желателно е, че плодовете са с еднакъв размер, след което те са равномерно ври;
- Готови ли сте да се съхранява студена напитка в хладилника, ако сте блокирана през зимата - тогава на хладно и тъмно място;
- Лимонов сок или малко на лимонена киселина в напитката запазва витамини плодове за дълъг период от време;
- Трябва да се използва пресни, сушени или замразени плодове, но не и тези, които са започнали да губят външния им вид, нагъване или пристанище.
Рецепта 1. През зимния компот от глог
Най-честият начин за запазване на глог - компот. Тъй като плодовете не се съхраняват за дълго време в свеж вид, по-добре е да се подготви едно питие за дългосрочно съхранение.
За да направите това ние трябва се основава на буркан с три литра:
- 200 грама плодове;
- 350 грама захар;
- 3 литра вода.
Плодове узрели приемане, със същите камъни. ги очистя от стъблата, добре ми. Полагане чиста суха затопля банки, които се стерилизират при температура от 100 градуса в продължение на около пет минути.
Сварете вода със захарен сироп запълване на тези години. Попарят с вряла вода навивам капаци. Катурна, увива с одеяло. Оставете ги така си струва да се охлади напълно.
Изготвяне на такъв компот от глог с кости не отнема много време. Но една седмица по-късно той открива красива бордо червен цвят, а след два месеца - плътен вкус.
Рецепта 2. Компот от глог да пулп
Тази напитка е много полезна, поради факта, че месестата част на плодове дава максималните всички имоти.
Моите плодове, нарязани на половина, извадете яма. Сложете в гевгир, изплакнете отново под течаща вода. От ляво на стъклото на вода.
Пригответе сироп. Излива се във вода, изсипете захар. Сложете готвенето, разбърква непрекъснато, докато, докато захарта се разтвори. На около 80-85 градуса, поставени плодове сироп. Изключено.
Пийте настояват десет. След това се филтрира сироп в тенджера и се вари в него. Зърната са разпределени в бурканите. Вече знаем, че банките трябва да са чисти, стерилизирани - е ключът към по-продължително съхранение на течност.
В голям съд постави на дъното или чиста кърпа кърпа, налейте вода се нагрява. Попълнете сироп маса, покриване на капачки. В тенджера поставяме нашите банки за бланширане. Етаж литър буркани - 15 минути, литър - 20, три-литров - 30. След известно време, за да ги вземе, навивам.
Навивам за зимния компот от глог трябва да се използва при авитаминоза, болести, профилактични цели под формата на топъл чай или студена напитка.
Предимства на глог компот
Глог - това е един много дълъг храст с тръни, твърда дървесина от семейство Розоцветни. плодове му е тъмно червено, оранжево брашнеста маса. Те узряват през есента.
храстови плодове и цветя са съставени от много хранителни вещества, киселини и масла. Те се използват както в медицината и в готвенето.
Глог ползи е, както следва:
- лечение на сърцето, кръвоносните съдове, т.е. сърдечно-съдови заболявания;
- подобряване на сърдечния мускул;
- профилактика на хипертония, артериосклероза, аритмия, тахикардия, ангина пекторис, слабост;
- предотвратяване на образуването на тумор;
- да се отървем от безсъние при бременни жени и възрастни хора;
- намаляване на възбудимост на нервната система;
- стимулиране на кръвообращението в съдовете на мозъка и сърцето;
- нормализиране на сърдечния ритъм и работата на щитовидната жлеза;
- намаляване и холестерол налягане;
- подмладяване, регенерация на кожата, което му придава тонус;
- Укрепване на имунитета на вирус, инфекциозни заболявания;
- противовъзпалително, антимикробна активност.
Деца компот от глог, че е желателно да се даде на малки дози и само пресни варени, както и бременни жени. Компот прекомерна консумация може да доведе до отравяне.
Лечение и профилактика се извършва най-редовно и постепенно. не ревностен си струва, защото всички полезни плодове, плодове и билки дават своя полза след време, а не веднага, колкото бихме искали. Вие трябва да бъдете търпеливи и да се насладите на вкусна напитка.
Рецепта 4. компот глог ябълки
Напитки от плодове шипка могат да бъдат различни. Ако добавите сушени плодове и други плодове, плодове, тя ще стане вкусна и здравословна само.
Рецептата на една от тези здравословни напитки съдържа:
- 500 г плодове;
- килограм захар;
- 9 литра вода;
- 9 Big Apple.
Този път започва с кутии и капаци. Те трябва да бъдат добре подготвени, а именно -pomyt, загрее в пещта или над парата от кана. Обхваща се кипва.
Моите плодове и ябълки, премахване на плода от дръжките и плодове, нарязани филийки и премахване на камерите семена заедно на семена, разпръснати по цялото протежение на бреговете.
Ние приемаме огромен пот от 10 литра. Ние тури на огъня, след което се излива 9 литра вода. Ако първият излейте течността, а след това гърне не го направите, изрично се повиши.
След течност кипене, бавно се изсипва захарта, като се разбърква, докато се разтвори.
Няколко минути по-късно ние се прехвърлят и сироп на брега. За банката не се спука, сложи го в лъжица или се излее течността бавно, като по този начин затопляне буркана.
След банките навивам, обърнете, поставена върху капака, се покрива с одеало. Приблизително нощ те се охлади. През зимата, тази напитка придобива желаната аромата, цвета.
Рецепта 4. Компот от глог и ябълков сок
Gustonasyschenny напитка има такива съставки:
- кг на плодове;
- чаша ябълков сок;
- литър вода;
- 300 грама захар.
Моите плодове, отстранете семената, дръжката. Сложете ги в тенджера, налейте сока. Оставя се да кипи тази смес в продължение на три минути. Вода със захар и се вари. След това всички се присъединят. Studio, под формата на топлина излива в буркани. Грей в гореща вода за известно време. Свиване.
Компот от глог е много полезно за цялото семейство. Той ще държи тялото си в различни заболявания. Богат вкус ще подчертае всички свои предимства. Алкохол за вашето здраве!
Свързани статии