Пипер, кисели за зимата за пълнене
- пипер;
- вода - 1 литър;
- сол - 50 д;
- оцетна същност - 10 д;
- пясък Захар - '75
Всички български пипер ми внимателно, внимателно изрежете семената, запазвайки чушките цели себе си. Когато всички чушките ще бъдат готови, ние го поставите в дълбок тиган с вряща вода. След кипене blanshiruem го за около 5 минути.
Отделно от това, подготвя марината. За да се постави, че във вряща вода сол захар и се вари 3 минути Бланширани чушки, посочени в предварително получен poparennye банки. В този случай също не е необходимо за да се справят, за да се избегне увреждане. Запълнете го с вряща марината. Към 1 обем от 1 литър буркани изисква 10 г оцет. След това навивам банки варени капаци дъно ги създаде, увит и оставете да се охлади.
Peppers през зимата за пълнене с аспирин
За кутии 3-литрова:
- червен пипер на различни цветове - 1 кг;
- аспирин - 2 бр.
- вода - 2 литра.
Моите чушки, премахване на средата на пътя, гърба ми и пуснати в чисти буркани задушени. Напълнете чушките преварена вода и да даде стойка 7. След минути предпазливо вода от банки се сливат в пота, сложи аспирин и отново напълни с вряща вода, а след това навивам. Преди плънка чушки, измийте го.
чушка подготовка за зимата за пълнене
- червен пипер на различни цветове - 2 кг;
- пипер;
- аспирин таблетки - 2 бр.;
- доматен сок - 2 литра;
- сол.
Доматеният сок посоляваме, добавете черен пипер. Pepper премахнете семенната част. Сложете чушките в доматен и се вари за около една минута, като периодично се разбърква. Пропарения кутиите определят пипер и се изсипва доматите на кипене на върха и добавете натрошени аспирин таблетките. Снаждащи- капаци дъно ги примири, увит и оставете да се охлади.
Peppers през зимата за пълнене без оцет
От чушки отстранете семената, измиване, пропуснете 2 минути във вряща вода, а след това нека се охлажда в студена вода. Стерилизирайте буркани, пипер се инвестира в един от друг и се поставят в буркан. Направете марината даде да заври. Напълнете ги в банки и пипер набор стерилизирани във водна баня. За един литър кутии ще трябва 15 минути до два литра - 20 минути, и за три-литров - половин час. След това веднага запретнат капачки.
Pepper, консерви за зимата изцяло за пълнене
- чушки;
- Оцет 9% - 90 мл;
- вода - 1.5 литра;
- пясък захар - 50 д;
- сол - 50 д;
- черен пипер - 6 бр.
- слънчогледово масло без мирис - 450 мл;
- дафинов лист - 3 броя.
Премахване на семена от чушки. Смесете съставките за саламура, поставя на огъня и оставете да заври. Солната луга пропусне пипер, колкото искате, вари 3 минути, след това да с решетъчна лъжица и плътно, посочени в получат буркани промиват и пара. Излива кипене солев разтвор, и след това се навива.
чушки за пълнене замръзване през зимата
Моят пипер, нарязани част от семената, оставяйки си цялата пипер. Измитите отново, премахване на остатъците от семена. Ние даваме зеленчуци, за да изсъхне, а след това ги поставя в един от друг и опаковани в чували. Веднага изпрати във фризера. През зимата, ще получите само пипера директно в замразено неща с него и се готви рецепта му.
Свързани статии