Свинско филе с кост - най-доброто месо за печене. Това е много сочна и нежна вкус.
Печена свинско филе с кост - перфектно ястие за празника маса, или просто вкусна вечеря.
Ако се пекат месото напълно - не правят съкращения в него. Свинско ще бъде по-вкусно и ароматно, ако се маринова в продължение на няколко часа.
Гърдите рецепта свинско с кокал
Как да се пекат във фурната гърди
Свинско филе, измийте и подсушете с хартиена кърпа. Разтрийте месо с подправки. Този традиционен сол, смлян черен пипер и чесън, преминава през пресата. 1 кг месо, което трябва 3-4 скилидки чесън. Можете да добавите ½ чаена лъжичка индийско орехче. Всички подправки, разбърква се и се трият на свинско филе.
Друга версия на марината за свинско филе - един сос песто. Спред, преди да ги печете месо. Ако се пекат месото напълно - не правят съкращения в него. Свинско ще бъде по-вкусно и ароматно, ако се маринова в продължение на няколко часа.
Месо с фолио и се пече във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Времето за приготвяне на пълноценна парче месо, 1 кг - 1 час. Отворете фолио и печете в продължение на още 20 минути до златисто кафяво.
Ако свинско филе нарязва на порции, фолиото или го увийте и печете в продължение на 40 минути. Печена свинско филе и с барбекю сос. барбекю сос с магданоз. adzhika или просто с хрян.
Свързани статии