Патладжан за домашни градинари - годишен топлина и вода обичащи растение с дълго - от 100 до 180 дни - в периода на растеж. Патладжан коренова система се развива бавно в началото, но при възрастни растения, тя е добре развита и прониква дълбоко в земята. Най-важната част на корена е все още в горния слой, е необходимо да се има предвид, когато прекопаване и поливане. Стволовите заоблени растения, зелено или лилаво, космати в различна степен и издръжлив, почти дървесни, така че растението като цяло прилича на храст, чиято височина от 25 см до 1 м (средна височина в Nechernozemie 30- 60 см).
Оставя големи, синьозелени или различни нюанси на лилаво, понякога се налага по краищата остри шпайкове, тъй като, наистина, чашата и околоплодника. Цветя самотни или събрани в semiumbels, тип картофи, доста голям, бял и лилав цвят.
Това чуждестранни гости, поглезете и разглезен от топлина, има дълъг период на развитие, следователно, в нашата страна тя расте и се развива нормално, само на юг, но зеленчукопроизводителите-фенове са се научили да било хубаво да го отглеждат в Non-Черно Земята, получаване на доста приемливи добиви. Въпреки това, тук е необходимо да изберете защитена от студените ветрове места, главно в южните склонове, добре осветена и се нагрява от слънцето. Допълнителна защита също е доволен от формата на рокер бара (на лента реколта от грах, боб и други растения) или филм изграждане teplichku, заслони.
цветя патладжан
Селскостопански машини и техника патладжан е същото като домати или чушки, но трябва да се има предвид, че в сравнение с тях по-дълго и по-трудно, патладжан възстановява повредени коренова система. Ето защо, разсад растат по-добре в саксии веднъж или чаши, за да се избегне трансплантация. Ако разсад все още се нуждаят raspikirovat, най-добре е да го направи във фазата на семеделен лист листа и винаги с една буца земя. Всяка саксия расте едно растение. Както беше отбелязано, голямо значение е площта на доставките. Аз препоръчвам използване на торфена компост кубчета. Разсад е готова в 70 до 80 дни, когато растенията имат 8-9 истински листа и някои пъпки. Разсад трябва да бъдат темперирани, че е привикнат към външния въздух. Когато съдът на температурата се повиши над 15 °, за да запази завода повече на открито под слънцето. И моите домашни любимци свикне с околната среда. А това е важно.
Патладжан намери земя с песъчлива почва, въведена изгнили тор и компост, торф. Може да се смеси с почвата едър пясък, слама рязане, старата стърготини, сухи върховете и стъблата на плевели. Киселинността неутрализира въвеждането на малко количество вар. Най-добрият прекурсори патладжан - бобови растения, краставици, зеле.
Парцелът е изкопан през есента, като в същото време се въвеждат тор и изкуствени торове, а през пролетта на почвата само в насипно състояние, изготвяне на леглата. Разсад се засаждат на кабелите в изкопаната дупка с разстояние от 60-80 см между редовете и между растенията 30-40 см в зависимост от височината и разпространение храст. Растенията в дупката задълбочава при 3-4 см под нивото на леглата. Под всяка доведа до 1 супена лъжица суперфосфат и калиев хлорид. Com коренова система с гъсто покрити с пръст и веднага полива щедро (ямките може да бъде напълнен с вода и предварително). повърхностния слой на свободни мулчиране легла на торф или хумус на.
До растенията се вкореняват и отиват в растеж, умерено поливане, в насипно състояние, опитвайки се да не нарани корените, температурата се поддържа доколкото е възможно на ниво 20-26 °, през нощта той не трябва да пада под 12 °.
Различните сортове патладжан
Важно е винаги да се поддържа почвата в добро въздушни и влага пропускаща състояние. Стана силни растения се поливат често и обилно, както и за напояване на корените. Водата се затопли на слънце. И в дъждовни дни, а напротив, растението предпазва от напукване (I покрива). Хранене азот-фосфор и калий, но е необходимо да се има предвид: в диета патладжан също са важни микроелементи - молибден, бор, мед и други. Патладжан оплоди три пъти в един сезон: Две седмици след разсаждане, а след това след 20 дни и в началото на образуването на плодове.
Подавам тор с напояване, според моите изчисления, така че растението се развива по-бързо и по-добре, и по този начин, преди да премине към плодове. Рано плодните позволява вече получи реколтата.
От вредители патладжан често атакуват листни въшки, акарите и парникови белокрилка. На мерки срещу тях с помощта на отвари и настойки, като се използват пелин, бял равнец, чесън и лук люспи. Голи охлюви, гъсеници, колорадски бръмбар се събират чрез ръка.
С цел предотвратяване на болести по растенията, които се случват в студено и влажно време, аз се опитвам да им осигури оптимални условия за развитие, особено таят.
И как да се избегне падане на цветята? Причините за това неприятно явление - твърде дълго светлина ден, много високи и много ниски температури на почвата и въздуха и тяхното прекомерно влажност или сухо. Ето защо тя е толкова внимателно погледнете към характера на растежа и развитието на патладжана. Например, при ниска плодове набор място за изкуствено опрашване (малка четка престои прашец от едно растение на друго). Докато патладжан се отнася до самоопрашващи се растения, този метод дава положителен ефект.
Зимни градини, оранжерии и подплатени легла трябва да бъде излъчен редовно, особено в горещите дни и след всяко поливане.
Плодове сечение патладжан
Патладжан - зрънце мулти-камера. Което просто странен те може да се случи - сферична, с крушовидна форма, яйцевидна, сърп с форма и цилиндрична. Както разнообразна и живопис, от чисто бяло до почти черен. Но по-голямата част от плодовете на тениската има нюанси на лилаво с лъскава или матова повърхност.
Някои патладжани са толкова различни от конвенционалните сортове, като афганистанската червено, които предизвикват съмнение дори от опитни производители. По този начин, на градинаря от Uralsk ме пита в писмо: "Моля, обяснете какви зеленчуци съм получил от Далечния Изток? Цветя в него, като черен пипер, бял, както и плодовете са малки, кръгли, червени и оформени четки 3-4 броя, като домат. Но листа и стъбла като патладжан, но без да е лилаво плака ... "себе си, без да го знаят, описах това разнообразие от патладжан.
Плодове под наем веднъж на десетилетие незрял. Обикновено започвам прибирането на реколтата след 30-40 дни след цъфтежа. В биологична зрялост патладжан труден и може да се консумира. Ножици отрязани част от стъблото, така че плодовете са по-добре запазени. При отстраняване на манифеста и предпазливост, тъй като някои сортове патладжан имат чаша с остър и твърди шипове, пробождат им се чудя. Harvest зависи от сорта, грижи, метеорологични условия и може да достигне до 20 плодове от всяко растение. Последните обвинения завършат преди замръзване, а останалите малки и nedospevshie doraschivat патладжан, prikopalis храсти в оранжерията или оранжерията.
Реколтирани плодове се съхраняват на сухо и хладно място в продължение на около месец. За известно време, те могат да се съхраняват в хладилник, но трябва да се има предвид, че прясно добре е да започнете незабавно в храната и рециклиране.
Няколко думи за това как да получите своя семена. За да направите това, на първо място, оставяйки най-добре, здрави плодове с типичните характеристики на сорта. Махай се във фазата на пълно биологично зрялост (цвят по това време се превръща в сиво-зелено, кафяво или жълто, понякога има петна обикновено). Разбира се, това семе, спомням си, че храстите от различни сортове патладжан може да бъде кръстосано опрашване. За да се предотврати това, в първите цветя на семена проби (преди цъфтеж) носят марля торбички в 5 6 слоя.
Създадена на яйчниците 2-3 седмици, за да си водите бележки, висящи на стъбла леко оцветена лента или светло birochku. За да се получи висококачествени семена на растение оставя само един растящ яйчник, която се е образувала на първо място, а останалите са изтрити.
Зреенето плодове трае около 2 месеца. Ако те не разполагат с време, за да узреят или студено ще дойде по-рано от обикновено, след това направо в храстите, за да ги изолира с найлонови торбички, така че вътрешността е въздушен слой. Плодовете могат да бъдат частично dozarivat и в стаята. От напълно узряло премахване на целулоза и се измества в стъклен буркан, където шлама е ферментирал в продължение на няколко дни. След това семената се промиват и земята по естествен начин. Malosochnye плодове по време на зреенето сбръчквам. В този случай, ги нарежете на няколко филийки и извадете семената суха. Държа на семената в хартиени торби.
хибрид патладжан
Семена лещовидна патладжан, кафяво, крем или бял цвят, повърхността им е гладка. Кълняемостта се съхранява до 8 години. В едно грама съдържа около 200 семена, като средната редица дава един плод.
Плът зеленикаво-жълт цвят сам по себе си е почти без вкус, но приготвена с черен пипер или други зеленчуци, тя придобива уникален вкус и става много апетитен. Яденето патладжан свежи салати и след топлинна обработка - на скара, варени, задушени и печени, и бъдещото им използване осолени, мариновани, сушени, варени патладжани известните яйца и запържете леко. За съжаление, някои сортове произвеждат плодове с горчив вкус в устата, за премахване на това трябва да ги задържи за известно време в солена вода.
Dish на патладжан
Патладжан супа. Магданоз, копър, моркови, лук нарязани и леко пържени, картофен чипс или разкъсва на парчета, всички в кипящ бульон и соли. Патладжан пекат, кори, нарязани на филийки и заедно с прясна доматена супа се поставя в продължение на 10 минути преди края на готвенето. Сервира се със заквасена сметана и билки.
Патладжан пълнени с гъби. За да се подготви това ястие, да взема голям патладжан, гъби, масло, сметана и подправки. Плодове намали наполовина, извадете месестата, Paneer с брашно и се запържва. Mushroom готвят говеждо месо, облечен с пържен лук, добавете заквасена сметана и подправки. Напълнете кайма патладжан, сложи тиган с масло и се пече.
Свързани статии