Чудесен, свеж и лесен рецепта за спагети, предлагам днес на вашето внимание. Аз и семейството ми просто обича тестени изделия, и винаги се радваме да намерите нещо ново и интересно. Тук е нашата следваща версия на изискана вечеря или вечеря.
Сосът за това ястие се приготвя без никаква термична обработка, което беше за мен много необичайно. Аз винаги подготви сос с предварително пържене и задушаване, и няма нищо, което не е необходимо. Dish напълно не страда, а напротив - уникално свеж вкус завои.
Пастата може да приеме всяка по свой избор, реших да се използват големи черупки, аз помислих, че е красива и необичайно. Резултатът е доста задоволителен ястие, въпреки че няма месо. Поради това трябва да се оцени и вегетарианци.
Степента на трудност - лесно.
Време за приготвяне (като се вземе предвид факта, че соса трябва да се настоява) - 1,5-2 часа.
За да се подготви пастата "Italiano" ние се нуждаем от следните съставки:
Паста - 300 гр
Чесън кора и котлет фино с нож е възможно.
Базил се измива обилно с течаща вода и се нарязва на малки парченца, също.
Почистете доматите, нарязани на малки кубчета.
Всички тези съставки се комбинират в един контейнер.
Разбърква се, добавят маслиновото масло, сол на вкус и се покрива с фолио. Оставя се да престои сос 1-2 часа при стайна температура. Разбира се, можете да се готви веднага, но аз реших да го направя и не съжалявам - настоящето и соса се оказа ароматно и вкусно.
Сварете спагетите във вряща подсолена вода, докато омекне.
Сложете в гевгир да водно стъкло. Върнете се в тиган, добавете готов сос и настърган пармезан. Всички разбъркайте и сервирайте.
Желая ви добър апетит!
Свързани статии