Паста с домати и песто
Готвене Описание:
В голяма тенджера донесе солена вода да заври. Пригответе голяма купа от ледена вода, въведени гевгир.
Добавете спанака да врящата вода. Кук за около 30 секунди. Сподели спанак в гевгир (в купа с ледена вода). Дайте да се охлади напълно и подсушете.
Сварете макароните във вряща вода, докато омекне, според указанията на опаковката. Отделете 1/2 чаша от течността, която остава след готвене. Отцедете и върнете спагетите в тенджерата.
В същото време, подготовка на песто: Смесете спанак, сирене, орехи, чесън, лимонови кори и сок в кухненски робот на. Докато процесор, работещ, добавете маслото и 1/4 чаша обикновена вода. Разбийте до гладка, около 1 минута. Сол и пипер.
Добавете доматите и песто за спагетите и се разбърква. Добавете необходимото количество резервирания течността. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Сервира се със сирене, ако желаете.
съставки:- сол и черен пипер - - За вкус
- Спанак - 450 грама
- тестени изделия - 300 грама (къса тръба)
- Пармезан - 1/3 чаша
- орехи - 1/3 чаша (печено)
- Чесън - 1 скилидка
- лимонова кора - 1 ч.л.
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици
- зехтин - 1/4 чаша
- череша домати - 500 грама (наполовина)
Брой Дози: 4
Свързани статии