Рецепта за паста с чери домати и спанак сос, сирене и орехи.
СЪСТАВКИ
- сол и черен пипер - на вкус
- спанак 450 грама
- 300 грама макаронени изделия
- Пармезан 1/3 чаша
- орехи 1/3 чаша
- 1 чесън карамфил
- лимонова кора 1 чаена лъжичка
- лимонов сок 2 супени лъжици. лъжици
- зехтин 1/4 чаша
- чери домати 500 грама
Готвене Описание:
В голяма тенджера донесе солена вода да заври. Пригответе голяма купа от ледена вода, въведени гевгир. Добавете спанака да врящата вода. Кук за около 30 секунди. Сподели спанак в гевгир (в купа с ледена вода). Дайте да се охлади напълно и подсушете. Сварете макароните във вряща вода, докато омекне, според указанията на опаковката. Отделете 1/2 чаша от течността, която остава след готвене. Отцедете и върнете спагетите в тенджерата. В същото време, подготовка на песто: Смесете спанак, сирене, орехи, чесън, лимонови кори и сок в кухненски робот на. Докато процесор, работещ, добавете маслото и 1/4 чаша обикновена вода. Разбийте до гладка, около 1 минута. Сол и пипер. Добавете доматите и песто за спагетите и се разбърква. Добавете необходимото количество резервирания течността. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Сервира се със сирене, ако желаете.
I получен (а)
Свързани статии