- Пилешки филета - 0,7 кг
- Кисело мляко - 2/3 чаша
- Пшенично брашно - 2/3 чаша
- Яйца - 2 броя
- Сирене твърда - 100 грам
- Мазнини (пресни или сол) - стограма
- Зелен лук - 1 връзка
- Сол - половин чаена лъжичка
- Подправки за пиле "Къри нежна» - ½ чаена лъжичка
- Растително масло за пържене
Времето за готвене 20 минути + 30 минути и 20 минути мариноване много горещ ден.
Добив: 10 порции.
Пилешко филе - един страхотен продукт за цялото семейство. Благодарение на своята универсалност пилешки гърди може да се използва в салати, предястия, като отделен гореща основно ястие, както и да представляват основен компонент в пайове, киш-Лоран и други тестени изделия.
В тази рецепта, деликатната структура и изненадващо за доста суха пилешка палачинки сочна марината пилешки гърди дава Кефир, и неговото значение не може да се надценява. Кисело мляко омекотява влакна от месо, им дава мека текстура и приятен вкус. Палачинки с рецепта пилешки гърди със стъпка по стъпка снимки на които е дадено по-долу, ще доведат благодарност на всички, на любимия си семейство, млади и стари.
Как да се готви палачинки с пилешки гърди със сирене
Пригответе всички съставки. Месо и зеленчуци измийте под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа.
Нарежете пилето на малки кубчета. Можете да се смила в месомелачка, но след това при пържене пилешко филе освободен течност и палачинки няма да бъде толкова сочни.
В купа, разбърква се за ецване филе кубчета пиле, нарязан зелен лук (подходящи като бяло част, и пера), изсипва кефирни, vsypte подправки и сол. Поставете в хладилник или друго хладно място за 0,5-2 часа.
Нарежете на малки кубчета сирене и бекон.
Добавете месото в купа с яйца, брашно, сирене и бекон, разбъркайте добре.
Излива се в тиган и се загрява това растително масло. Лъжица смес образуване палачинки с пиле с лъжица. Фрай на среден огън от двете страни до покафеняване.
Поднася се горещо с гарнитура от зеленчуци и любимата си сос за пиле. Стъпката на рецепта по стъпка със снимки на пилешки бухти със сирене върху кисело мляко ще зарадва вас и вашето семейство повече от веднъж!
Вижте още стъпка по стъпка рецепти със снимки
Свързани статии