Най-бързият и най-лесният начин да се готви вкусна вечеря, а освен това и богати - porigotovit палачинки пълнени с кайма и лук в тази рецепта.
В завършен вид палачинки с кайма могат да бъдат замразени, а след това, когато ви е удобно, за броени минути в тиган се запържва. Тя не само служи пържени, но печен в пещ с сметанов сос или сирене заседнала.
Румен палачинки и нахлуваш в устата! Понякога изглежда, че няма да опитат ястия по-добри от палачинки с заквасена сметана, извара, или просто с масло. Месо плънка се смята за един от най-популярните.
За месо плънка може да се счита за най-добрия вариант варено говеждо месо или крехко свинско. Можете да използвате и говеждо, свинско или пилешко месо на черния дроб, която се готви, докато омекне. За да направите това, годни бял дроб, сърце и черен дроб.
Общото време на готвене - 2 часа 45 мин
Active времето за готвене - 1 час и 30 минути
Разходи - висока цена
Калории 100 гр - 210 ккал
Брой на порции - 8 порции
Как да се готви палачинки с месо
Пшенично брашно - 200 грам
Яйца - 3 бр.
Мляко - 500 мл
Растително масло - 2 супени лъжици (За теста)
Захар - 1 супена лъжица
Сол - 0.5 чаена лъжичка (За теста)
Свински - 800 грама (пулп)
Лукът - 2 бр.
Морковите - 1 бр.
Бахар - 2 бр. (PEA)
Дафинов лист - 2 бр. (Листа)
Растително масло - 2 супени лъжици (За пържене)
Сол - на вкус
Изсипва се в един литър студена вода, сложете месото с добро качество, и да доведе до всички възпаление. Чрез време, отстранете пяната, добавете сол бульон и варете, докато направи, времето, което ще отнеме един час. 30 минути преди края на месо за готвене, за да поставят малки Пречистени моркови, лук, грах чифт бахар и дафинов лист.
Egg размахване (не много) със захар и сол. Правя го ръчно с помощта на венче.
Добавете млякото, цялата сума на пресятото брашно (можете да се удвои-пресято) и цялостно смесване, добавете останалите млякото. Желателно е да се вземат млякото до стайна температура, като по този начин не се появяват бучки. Тестото трябва да е течност, която изглеждаше като доста тънък крем. Добави слънчогледово масло и разбъркайте всичко добре. Тест е необходимо да престои в продължение на 20 минути и след това се пекат палачинки.
Добра топло тиган за палачинки, намазани с парче бекон. Ако в дома ви не е дебел, той не е от значение, да вземе малко картофи, го нарежете на половина и се овлажнява с вилица закован ръб на срязване в слънчогледово масло. Преди да се пържат палачинките просто смажете го тиган. Това е много удобно.
Запържваме тънки палачинки от двете страни.
Месо бульон да се охлади и след това се смила. Месо така е мек, деликатен, ароматно, и абсолютно никакви мазнини. За сочност готов да смила излее около 100-150 мл. студен бульон.
Растително масло да донесе лука до златисто кафяво, го нарежете на кубчета. Охладете леко и добавете към плънката.
На студено палачинки (център), за да се сложи супена лъжица пълнене. Пренасяне на долния ръб на палачинка, и след това ръбовете.
Палачинка обвивка плик.
Палачинки с кайма и лук могат да бъдат поставени в контейнер и замразяване, а в случай на запържва в тиган и служат със заквасена сметана.
В тиган нагрява растително масло и кафяво палачинки месо. Пържени те са много бързо, това ще отнеме две или три минути.
Сервирайте палачинки с заквасена сметана или зеленчукова салата.
Кажи ми какво можете да направите с един морков и лук бульон? Или просто боклуци? (
Отговор: Елена, да, зеленчуци след готвене бульон, обикновено се пренебрегват, всички хранителни вещества, те вече са дадени бульон.
Благодаря за рецептата! Най-накрая имам добър палачинки с пълнеж. По дяволите, когато шофирате не прекъсва! Ура, ура!
Отговор: Наталия, добър апетит. )
Торбички с гъби и месо не са имали време за да направите снимка. И със сирене реши да позира.
Месо заменя с пилешки вътрешности соте с лук и заквасена сметана. Леко -chut podtushila след добавяне заквасена сметана и се изпари излишната течност. Много нежна и вкусни гарнитурата.
Благодаря за рецептата, направи всичко poluchilos.Vsya семейство щастлив.
Вместо свинско употреба пилешки гърди! Оказа се много внимателно и апетитен! За нищо на снимка вляво)))
Палачинки с месо се оказаха много високо качество. Семеен наслаждавайки Заговезни палачинки. Благодаря ви за точната рецепта.
Аз също се използва за да изпържи сурова кайма. С варено сладки заливки, палачинки и не работи се разпадне. Благодаря за рецептата.
самите и пълнеж Много вкусни палачинки) любимо месо), благодарение.
Идеално организира флаш тълпи)
Това палачинка рецепта е бил използван в продължение на 30 години, тя изважда в младежките си години в списание "работник", перфектната рецепта за тесто за пролетни рулца, палачинки, мека, не бързайте. Тестото се калибрира с математическа точност, момичета, не се добавят към нея и повече от всичко, не се променят съставките и пропорциите. Той е идеален!
Аз просто ги запържваме с една ръка, сложи плънката върху препечен страна, а след това се пържат вече уви. Изготвен днес от варено говеждо месо, пълнени и пържен лук и яйце с овесена каша.
Снимки могат да се видят в блога си.
Точно навреме. Съпруг за два дни питат empanadas. Днес той е особено доволен. Благодаря.
Аз обикновено се пържат сурова кайма. Сега опитайте с варено, така че най-вероятно по-полезно :) и благодаря за идеята за замразени готови палачинки)
Много вкусно, да взема вместо мляко
кефир.
Свързани статии