Палачинки с какао на прах - един вид компромис между оригиналния руски и френски ястия. Палачинки - нашето традиционно ястие, както и да ги добавите към какаото, за да получите вкусна шоколадова десерт, измислена от французите. Компромис се оказа толкова успешна, че сега е шоколадови палачинки какао стана дошли ястие на всяка сладка маса. Въпреки това, те бързо и лесно да се подготвят у дома, това, което сте искали да убеди сегашния ни стъпка по стъпка рецепта със снимки.
Ще изготвим прекрасни палачинки с мляко (можете да по водата) с добавка на какао, както и вкусна извара и Бери сос към тях. Като цяло, предлагането на такива палачинки има доста опции. Например, вместо извара и Бери сос може да се прилага към тях каймака на сирене маскарпоне със сладка кисело мляко или лъжичка ванилия, шоколад или плодов сладолед. Освен това, може да бъде запълнена с шоколадови палачинки извара сметана или яйчен крем ги interbedded, готви вкусни палачинки торта. С една дума, napeku палачинки с какао на прах в съответствие с нашата рецепта, а след това включете въображението да излезе с по първоначалното си терен.
Първи готвене!
съставки
пшенично брашно
(150 грама)
мляко
(400 мл)
масло
(34 ж)
пилешко яйце
(2 бр.)
какао на прах
(50)
крема сирене
(100 г)
пудра захар
(150 грама)
захар
(30 g)
бяла сол
(1/2 чаена лъжичка)
малина
(100 г)
подготовка стъпки
Вземете чаша пресято брашно и го комбинирате с 150 грама пудра захар.
Пресява смес от 50 г какао на прах.
Ами всички се разбърква.
В отделен контейнер, леко размахване 2 кокоши яйца и да добавите към тях 2 супени лъжици. л. предварително стопени при ниска топлина масло 400 мл мляко на и щипка сол.
Получената маса се излива сухата смес и отново се смесва.
От получената водниста тестото изпечен в горещ омаслени пан тънки палачинки с шоколадов вкус.
Сега сосът е готов. За свързване на този извара маса 100 гр с 30 г захар и 100 г пресни или замразени малини (разбира се, трябва да бъде предварително размразяване замразени). Заедно, прекъсване блендер, докато гладка. След този прекрасен извара и Бери сос може да се счита за готова.
Ние служим на ястие. За да направите това, в центъра на ястие разпространените палачинки навити рула с какао на прах, да ги pritrushivaem с пудра захар, а до място със соса.
Свързани статии