Палачинки - универсално ястие, което е подходящо за дневното меню, както и за бързо ден, както и за вегетарианци таблица, в зависимост от техния състав. Днес ние се подготвят леки палачинки без брашно.
СЪСТАВКИ
- Картофи 10 броя
- Яйце 2-3 парчета
- Чесън 2-3 скилидки
- Смлян черен пипер на вкус
- Сол на вкус
- Растително масло на вкус
За да започнете, почистете картофите, то и три измиване на груби ренде. Сега добавете сол, разбърква се и се оставя за няколко минути. Когато времето точно умиращи картофено смес да се освободи от излишната течност.
После чукнете яйцата в купа с картофите, добавете черен пипер, нарязан чесън, сол и дори добра комбинация, ако е необходимо.
В тиган се нагрява растително масло и пуснати в тиган палачинки. Спред палачинки по-добре с помощта на вилица, за да не съберете излишната течност.
Когато се формира едната страна dranikov свеж, катурна и ги запържете за няколко минути, от друга.
Завършени палачинки трябва да се отървете от излишните мазнини. За да направите това, като ги слагат върху хартиена салфетка.
Сега те могат да доведат до масата, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана подправена. Бон апети!
Свързани статии