Получаване на утайка на ориз с яйца под силата на дори новак стопанката. Предимството му - лекотата и достъпността на съставки. А тортата е толкова лесно и вкусно, то със сигурност ще отиде с гръм и трясък във всяка фирма. Проблемът може да се опрости и да стане пай с ориз и яйце в multivarka - надежден кухненски помощник.
Основните компоненти на пълнежа
Яйцата са богати на хранителни вещества, които са от съществено значение за нормалното развитие на организма. След това има витамини (В, С, D, Е), полезни аминокиселини и няколко важни минерали (фосфор, селен, йод, желязо). Те съдържат фолиева киселина, която има положителен ефект върху кръвоносната и имунната система.
Едно яйце на ден - около 14% от стандартите за протеинови необходими на човек на ден.
Протеинът може да се получи с втория компонент - ориз. Това зърнени култури е богата на витамини: Е, К, В, РР. Тя се състои от влакна (фибри), протеини, нишесте, антиоксиданти. Комплект от микроелементи в ориз включва калий, йод, фосфор, цинк, желязо, манган.
Фигура полезни и бавни въглехидрати, които действат върху организма като добър гориво за превозни средства. , Те се усвояват по-дълго, така че дайте на ситост за по-дълъг период от време.
Използването на ориз в храни благоприятства мозъка, нервната система. Мазнини в оризовите зърна - само по-безопасни.
Печене с плънка - не само вкусно, но и полезно. Въвеждане торта рецепта с ориз и яйца на базата на мая тесто.
Метод за получаване на утайка
Съставът на продукти
Съставките, необходими за получаване на храна:
- яйце - 5 бр.
- мляко на средно съдържание на мазнини - 1 чаша;
- жълтък - 1 бр.
- брашно - 600 гр;
- ориз - 2 супени лъжици. л.
- масло - 150 г;
- слънчогледово масло - 1 супена лъжица. л.
- суха мая гранули в - 7 гр;
- захар - 2 супени лъжици. л.
- Сол - 1 чаена лъжичка .. в тестото и вкуса за пълнене.
тесто
1. Първо се тестото. Необходимо е да се загрява, докато млякото топло, а след това се изсипва в купа. В водна баня, за да се стопи 50 грама масло, добавете млякото. Това също се налива 1 супена лъжица. л. слънчогледово масло, добавете 2 супени лъжици. л. захар. Разбъркайте добре.
2. Към тази смес добавете яйчен жълтък и една. Разбъркайте. Добавете маята и оставете купата около една четвърт от един час. След това се добавят един час. L. сол.
3. Следващата стъпка е да добавите всички брашното постепенно и месят тестото. Сложете го в друга купа, покрийте с чиста кърпа. Отделят на топло място, за да квас започна активни операции, както и тестото се е повишила.
4. След около час тестото трябва да се издигне. Трябва obmyat ръцете си и за пореден път постави във възход. Докато тестото отлежава, пригответе плънката.
Получаване на пълнене и печене
1. Фигура излива в малка тенджера или купа, старателно измити. Сварени до омекване и след това се промива със студена вода.
2. Вземете 3 яйца, измити и поставени да заври. Завършени яйца чиста, раздробяват фино нарязани на кубчета.
3. Свържете всички продукти за плънката. Разбърква тях, добавете сол на вкус, черен пипер. Стопилката останалите 100 г масло, и се прибавя към смес на ориза яйце. Всичко се смесват напълно.
4. По това време тестото се издига достатъчно висока. Тя е отделена от половина, месят леко и преобръщане на тортата. Изрежете кръг с диаметър по-голям от формата на тавата за печене. Капацитет смазват с масло и поставете тестото назад, малко по огъване на ръбовете нагоре.
5. равномерно разпределени за пълнене, капак останалите тестото. Торта намазва с разбитото яйце.
6. Включване multivarku в "печене". Задаване на таймер за един час.
След време навън, тортата се обръща с помощта на двойно дъно, чаши и се пече отново за половин час.
Завършеният ястието се намазва с масло, което му придава апетитен външен вид и допълнителна мекота. Покрийте с хартиена кърпа и оставете да се влеят в продължение на 20-30 минути.
Торта сервира на масата или семейна вечеря в неделя.
Свързани статии