Пай с морска треска

Пай с морска треска от тесто с мая се оказва доста добър, макар и морска треска не се счита за най-добрият избор за попълване риба торта мая. Но ако наистина искаше да направи торта с риба, но не и с червена риба и опция за бюджет за семейна вечеря почивен ден, пай Полок - рецепта, която ще бъде по-ниска - добър избор. Ами, на първо място, тъй като цената по-ниска от морска треска други морски риби. На второ място, Полък трупа продават вече избивани, трети - семена е по-малко от рибата на реката.

Тесто за пай с морска треска -

Кайма с морска треска -

Пай с морска треска от тесто с мая - стъпка по стъпка рецепти ястия

1. Отново, за приготвяне на продуктите, изброени торта брашно, захар, яйца, мляко (мляко може да се замени с вода), растително масло, мая, сол, замразени Полак, сурови картофи, лук, пипер и дафинов лист.

2. В топло, затопля мляко разтваря мая и захар. Ние даваме да престои в продължение на 15-20 минути.

3. В тази течност се добавят сол, една трета от брашното, разбърква се, капак и оставете за половин час.

4. Яйцата трябва да бъдат разделени. Цели яйца и бяло от второто яйце ще отиде в тестото, а останалите жълтък продължава мазилка торта преди печене.

5. Добавете към яйца варя разбърква се и маслото. Смесва се с лъжица.

6. След това изсипете останалите брашно и месят тестото добре. Тестото е малко по-лепкава. Ако е необходимо, добавете още брашно.

7. Cover и настроена на топлина в продължение на час и половина. Тесто "порасна" в 2,5-3 пъти.

8. За пореден път се месят това, покрийте и оставете да расте.

9. Докато тестото се издига, е необходимо да се направи кайма. Pollack нарязани на пръстени. Лесно и точно рязане, не можете напълно размразена риба. Това могат да бъдат отрязани от кръста на трупа и нарязани на ивици.

11. Лук и картофи и нарязани чист. Картофи - тънки парчета, лук - пръстени половина.

12. Coming за втори път се разделят на тестото на две части.

13. коритото на печене покрити с масло. Поетапно тестото на форма палачинка малко по-голям размер. Ние разпространява във форма и мазнини с растително масло.

14. картофи разпространение тесто слой.

15. След това, слой от лук. Prisalivaem малко.

16. Най - нарязани парчета от морска треска и няколко дафинови листа. Те дават прекрасен вкус торта.

17. На рибата може да се постави още един слой на картофи и лук, ако искате.

18. Roll тестото втора част, капак и тест пълнеж zaschipyvaem торта ръб.

19. На върха на тортата може да бъде украсена. Опитах се да се направят съкращения готвене nozhnitsami.Poluchilos не е съвсем това, което исках, но във всеки случай, отворите за парата в баницата бяха.

20. Cover баницата с морска треска кърпа и се оставя за неподатливост за 20 минути. Останалите жълтък се разбърква с лъжица вода и четка покрита с пай след неподатливостта.

21. Нагрейте фурната до + 180 °. Ние изпращаме Полок пай във фурната за 35-40 минути. След това можете да получите на тортата от фурната, да се огъват парче тесто с вилица, за да се провери готовността на картофите. Въпреки, че през това време тортата е добре изпечен чрез, но картофа все още е по-добре да се провери. Готов торта могат да бъдат смазани от горното парче масло и се покрива с кърпа.

22. Полок пай тестото, получена от мая, тя дава малко след печене щанд и се нарязва на парчета. Премахване на горния "капака" на теста, така че можете да премахнете костите от рибата и фуражи. Успешно печене!