Как да се подготвите тесто:
Подробности за готвене тесто тук
Резюме:
В топлото мляко се разтваря маята със захар и се оставя за 15 минути в жегата. Добавете една трета от брашното и солта, разбърква се и се оставя да топлина в продължение на 40 минути. Добавете маслото и леко разбитите яйца, разбъркайте добре. запълни пресява брашното и омесете добре. Поставете на топло място за един час и половина. Замесете отново и отново да се постави във възход. Ако добра мая, тестото ще бъде готов през 4-4.5 часа. През това време можете да управлявате, за да направи много с, включително пълнене, не само за пай риба. Тесто получава от 0,5 литра мляко, получено среден и дори торта, например, домашен печене кифли или сладкиши с различни плодове пълнене.
Пай с рецепта риба със снимка "/>
Снимка 2.
Обелете лука и картофите. Нарежете на тънки филийки. Обезкостени, изрязани от филе от хек. Нарежете на малки парченца.
На дъното на матрицата за печене торта слой постави валцувани тестото смазани.
Пай с рецепта риба със снимка "/>
Снимка 3.
Дял тънкослойна мехурчета картофи.
Layer лук пръстени.
- - рецепти супи
Домашна супа - фондация вечеря. И рецепта за супа може да се намери за всички вкусове и лъжица беше и това беше ясно, дъното на съда, и зеленчуци - вегетарианска, месо и подхранваща. - - Рецепти за фурна
Домашно рецепти на ястия, приготвени във фурната: горещо в последното, за закуска, торти и сладкиши, закуски. По-подробно, стъпка по стъпка със снимки.
- Облицовъчни вази полимерна глина
- Как да се подгъва дънки
запазване
фабрика шев
- Ажурна плетене на една кука обувки
Възможно е лято в средата група някога да дойде. Така че, в крайна сметка, че има смисъл да се сложи квас. За да се подготви един добър квас ще трябва най-малко една седмица, и като обеща Synoptists точно по времето, когато температурата трябва да се издигнем над 20 ° C (ден).
Как да се готви за начинаещи
домашна квас
съставки:
- 2 литра студена вода;
- 0.5 Borodinsky хляба или ръжено брашно 100 гр + 100 грама ръжен хляб;
- 4 супени лъжици гранулирана захар;
- 3 грама мая.
- Време за приготвяне - 5-6 дни
Как да се сложи за приготвяне на кафе:
- Брашно или филийки хляб се запържва до потъмнели (но не и овъглени, черен хляб, понякога е трудно да се разбере: той просто се пържат или вече изгорял).
- В малко топла вода за разтваряне на мая и една супена лъжица захар.
- След 10 минути, се добавя една трета от брашното или трохи.
- Отлива голямата част от водата, добавете същото количество прясна вода, дори и една супена лъжица захар и други трети трохи или брашно бисквити.
И отново настоя за няколко дни.
Друг път изтичане, се добавят останалите галета (или брашно и галета) и захар. И отново се пълни с прясна вода.
През това време кипеж на мая нагло загубил вкус и неприятна горчивина и това ще бъде възможно да се постави за пиене квас. За тази цел, на всеки 1,5 -2 дни в три-литров буркан с квас подготвени, ще трябва да се добавя вода и захар на вкус и голяма шепа пресни ръжени бисквити, малко преди, че премахването на старата клисава и потъва към дъното. За вкуса, можете да добавите стафиди, мента, джинджифил, мед.
накратко рецепта
Пай с риба (морска треска)
подквасен
съставки:
- 1 кг брашно
- 0,5 литра мляко
- 3 яйца
- 100 г захар
- 0.5 ch.l.soli
- 100 мл rast.masla
- 0.6 кг сребриста
- 1 парче лук и картофи
- черен пипер на прах
- Време за приготвяне - 06:00
Как да се готви плънката и тестото:
- В топлото мляко се разтваря маята и захарта. Оставете за 10-15 минути.
- Добавете една трета от брашното и солта, разбърква се и се оставя за 30-20 минути.
- Добавете останалите брашно, месят тестото. Оставете за 1,5 часа.
- Замесете отново и се оставя в продължение на 1,5 часа.
- слой Roll тестото е малко по-голям от Пособия.
- Поставете слой от тънки дискове от картофи, лук пръстени, рибни парчета, лук и картофи.
Покрийте ръба на тестото zaschipnut. - Пече се при 180 ° С в продължение на 25-30 минути.
Свързани статии