Днес сме подготвили за вас колекция от рецепти на базата на луксозната Комбинацията от картофи и пачи крак:
Диворастящи гъби с картофи в сметана
- пресни лисици - 1 кг,.
- картофи - 0.8 кг,.
- Лук - 0.1 кг,.
- морков - 0.1 кг.
- течна сметана - 0.25 L.
- слънчогледово масло;
- индийско орехче на вкус;
- сол, черен пипер и изсушени билки на вкус.
- Измийте внимателно и на пачи крак под течаща вода и ги освободи от МГП. Рафинирани продукти трябва да бъдат нарязани на малки парчета, ако продуктите са твърде големи. Малките гъби могат да бъдат оставени в оригиналния си вид, така че те не само ще вкусни, но и много привлекателен външен вид.
- След това трябва да се готви зеленчуци. Необходимо е да се почисти лука и пресни моркови от кожата, се измиват добре и котлет. Загрейте дълбок тиган в растително масло, запържете лука в него, докато омекне, след което към тях се прибавят един морков, настърган на ренде груби. Смесва се добре и Brown златната смес, след това се поръсва в пламъка на повърхността на гъбички.
- Готвене пачи крак с растително смес трябва да, доколкото те не са напълно се изпари течността. В същото време, трябва да почистите картофите, измийте го и го превърне в спретнати кубчета от среден размер. Тя трябва да бъде внимателно се запържва до златисто кафяво вкусно в отделен тиган. Всичко това се случи, трябва да се даде възможност на огъня при максимален капацитет и навременни Разбъркайте картофи.
- Когато картофите са изпържени до желаното състояние, е необходимо да се добави гъбите с глазирани зеленчуци, подправки, индийско орехче, сол и течна сметана стъкло. Разбърква се до хомогенност блюдо за всяко парче достатъчно напоени ароматни подправки и сметана сос. Покрива се с вряща смес от корицата, а след това ще донесе само пачи крак в сметанов сос с картофи, докато готвят.
- Това ястие със заквасена сметана със сигурност може да се обжалва пред цялото си семейство. Готов картофи с пачи крак обслужват най-добре горещо. Не забравяйте да се поръсва с пържени гъби и картофи с копър или магданоз нарязан. Бон апети!
Картофи с пачи крак в multivarka
- лисици - 1 кг,.
- картофи - 0.5 кг,.
- слънчогледово масло - 0.1 кг.
- каменна сол на вкус.
- Ако Пачи крак в сметанов сос с картофи, които сте опитали, и искате да се готви нова рецепта в multivarka, това ястие е идеално за такъв повод. От особено значение вариант за градината, където няма газ, но има ток, въз основа на които тези произведения и кухненски уреди. Първо трябва внимателно да се оправи гъбите, измийте ги и се вари в продължение на 60-90 минути.
- Готов пачи крак трябва да се измести в гевгир, така че те оттича. Ако вече сте варени гъби, можете да ги използвате за приготвяне на храна. От този вкус на крайния продукт няма да се промени.
- Картофи трябва да бъдат почистени от кожата, измийте и нарязани на тънки резени или малки кубчета. След това се измести кълцане зеленчуци в купа Multivarki, отгоре лежеше obsushennye гъби. Добави в тях малко слънчогледово олио, сол и подправки, разбъркайте съставките старателно. Ще се затвори само капака и сложи техниката в режим на пържене.
- За получаване на съда невероятно вкусни, апетитни Brown картофите до кафяво. Тогава ще трябва да преведат multivarku в режим на гасене, която се готви за 20 минути. Така че картофите ще са хрупкави отгоре и мек отвътре. От време на време е необходимо да се разбърква картофите. След като картофите с пачи крак в multivarka е готова, тя се е разпространила върху раздробени плочи и арка зеленчуци преди сервиране.
Диворастящи гъби с картофи на фурна
- лисици - 0.3 кг,.
- картофи - 6 бр.;
- зехтин на вкус;
- Соев сос на вкус;
- Зелените суши босилек;
- къри и кориандър.
- Какво може да бъде по-сладко и по-ароматен от картофите във фурната за гъби? За такъв случай най-подходящи конвенционални или нови картофи, които трябва да бъдат почистени с твърда четка. Рецептата предвижда, че картофите трябва да са напълно сухи, а след това се нарязва на големи парчета. Що се отнася до прясно набрани пачи крак, а след това те също трябва да бъдат добре почистени и измити.
- Тиган с олио, за да търка е необходимо. Нарязаните картофи, място в дълбока купа, арка зехтин и соев сос и се поръсва с малко количество от кимион, тази подправка, ако ваш вкус. Само след това картофи могат да се разпределят равномерно по повърхността на пламъка и да го изпратят във фурната, което е било предварително загрята до 180 градуса.
- Загрява се тиган над средните топлина с малко зехтин. Изсипва се в това малко къри и кориандър. Когато те Стоук с масло и се разпространява върху кухненска пикантен вкус, трябва да се излее нарязаните гъби. Фрай Пачи трябва до златисто кафяво, а след това ги сварете за 20-30 минути. Ако сте собственик няма да е достатъчно, гъби сок край тях малко преварена вода. След приготвяне постави в тиган нарязан чесън и сол и пипер на вкус.
- В този момент, картофи е почти напълно готова. Необходимо е да се изложи пържени пачи крак, да ги разпространява по повърхността, както и да изпрати във фурната за още 15 минути. Тази процедура ще направи и двете съставки, пикантен и ароматен. Картофи с гъби пачи крак във фурната е готов! Бон апети!
Пържени пачи крак с новите картофи
- пресни картофи - 8 броя;.
- лисици пресни - 0.3 кг,.
- Лук - 0.1 кг,.
- слънчогледово масло или олио за готвене;
- каменна сол на вкус.
- За да се подготви пачи крак, първо трябва да ги накиснете за кратко в студена вода. Това отнема само 30 минути. Това ви позволява бързо и лесно да се отървете от мръсотия и пясък. Що се отнася до раздърпани и разглезени места, те трябва да бъдат грижливо подстригана. Гъби могат да бъдат оставени изцяло или отрязани малко ако е необходимо.
- Оставя се да кипи тиган студена вода и малко количество сол, и след това vsypte обелени и нарязани лисици. Кук храна трябва да бъде най-малко 15 минути. След това, чорбата трябва да се изпразни и пачи крак малко хладно и сухо с хартиена кърпа.
- Необходимо е да се почисти лук, нарязани на тънки филийки, след което се готви в слънчогледово масло до тогава, докато зеленчуците са нежни. Едва след това можете да добавите към съда и дори приготвят гъби. Запържете картофите не се нуждаят от тях, тъй като новите картофи ще бъдат подготвени поотделно. Готов Пачи крак в процеса на готвене са загубили много от силата на звука и да получат по-ярък оттенък. Проверете съставките на солта, да доведе до готовност и презареждане в отделен съд.
Измийте картофите и се готви точно в кожите им. Приготвени зеленчуци нарязани на тънки пръстени и подсушете. Загрява голямо количество растително масло в тиган, тя се излива в натрошен картофи и капак капак. Понякога се разбърква картофите, които се получават на средна температура. За да се подготвя на съставките трябва да се добавят сотирани гъби и лук, леко ги разбъркайте и добавете сол. Поднася се горещо. Пачи крак пържени картофи са идеални за празничната трапеза.
Рецептата е проста и вкусни ястия пачи крак Най-вкусни рецепти супа с гъби и картофи Любими рецепти на прости и вкусни ястия Лаваш с гъбен пълнеж Кулинарни характеристики за съхранение на храните chantarelle Тайните на готвене перфектен чубрица пачи крак Избрани рецепти от гювечи ароматни гъби и сочни тиквички Любими рецепти на гъбена супа с грис от ечемик На заготовки на пържени пачи крак през зиматаСвързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!