► Какви са въглехидрати и въглехидрати разпад
Ако сте сериозно се интересуват от проблемите на загуба на тегло, най-вероятно сте прочели много статии за загуба на тегло, в търсене на научни данни потвърждават, че ще бъде в състояние да се превърне в инструмент за постигане на тези цели. В 90% от случаите попаднете информация обвивка, която няма нищо общо с храненето. Въпреки това, истината е на повърхността, и здравословна загуба на тегло е възможно само с отрицателен баланс на енергия и потреблението на определено количество белтъчини, мазнини и въглехидрати. В тази статия ще говорим за въглехидрати.
► Запознайте - въглехидрати!
Въглехидрати или захариди са разделени в прости и сложни захари или полизахариди. С прости захари включват глюкоза, фруктоза, лактоза, до комплекс - гликоген, нишесте, целулоза, пектин.
Главните източници на енергия за човешките клетки е глюкоза, чрез действието на инсулин лесно се разцепва до въглероден диоксид и вода, като се подчертава 4 ккал "чиста енергия". Глюкозата може да се синтезира в тялото от протеини и мазнини, но основната количество снабдени с храна под формата на прости и сложни захари.
Разпадане въглехидрати започва в устата под въздействието на слюнката ензими, тя се простира в стомаха и червата, където действието на стомашния сок и панкреатични ензими.
Издърпващи смилаеми въглехидрати, се извършва в горните части на тънките черва. Следователно, глюкоза и други прости захари навлизат в кръвообращението, се разпространява по цялото тяло и се използва от клетките за собствените си нужди с помощта на панкреаса хормон - инсулин. Излишният не се използват за енергийни нужди и пластмасови въглехидрати, се натрупват в черния дроб и мускулите гликоген като сложна захар. Гликогенът се изразходват за енергийните си нужди, като същевременно намали нивото на кръвната захар по време на физически и психически стрес и глад.
► Въглехидрати предизвикат преяждане
Метаболизма на въглехидратите: отнема? Човешкото тяло има тенденция винаги за стабилността, се поддържа постоянство на вътрешната среда, по-специално, съставът на кръвта. Въглехидратен метаболизъм е конфигуриран така, че да се поддържа постоянна концентрация в кръвната захар.
Простите захари, които не изискват предварителна обработка, идват бързо в кръвния поток и по този начин да предизвика рязко покачване на нивото на кръвната захар - хипергликемия. Хипергликемия на свой ред се превръща в сигнал за изпълнение на големи количества инсулин. В резултат на излишната глюкоза се консумира веднага и продължава "aktivnichat" започва да се понижи нивото на кръвната захар чрез потапяне на тялото в хипогликемия. Симптомите на хипогликемия са познати на почти всички: слабост, умора, лека замаяност и желание да "помете всичко от рафтовете на хладилника." След "преяждане" постепенно увеличава количеството на мазнините в тялото.
Има разпадане на сложни захари, получени глюкоза влиза кръвта на малки порции, в по-малка степен предизвиква колебания в кръвната захар, не предизвиква глад и, в същото време, за дълъг период от време позволява на клетките на организма с енергия, необходими, включително окисляването на мазнини и загуба на тегло.
Целулоза и се забавя усвояването на простите въглехидрати и мазнини, насърчава нормалното храносмилане и стимулира перисталтиката.
✔ В крайна сметка: ако се стремите да отслабнете, трябва да ограничат приема на въглехидрати, поради простите захари, осигуряващи както хранителния прием на сложни въглехидрати под формата на скорбяла и нишесте (ограничено), пектин, целулоза, гликоген, гума, декстран и други.
► въглехидрати се превръщат в мазнини
Друг начин да се "борят" на тялото с постоянен излишък на въглехидрати е превръщането им в мазнини. Така че, когато влизат в клетката, глюкозата се изгаря за производството на аденозин трифосфат, който служи за източник на енергия. С голям брой глюкозни молекули стават излишни материал за други вещества, нуждите на тялото, по-специално те се влагат за синтеза на мазнини.
Системно злоупотреба с прости въглехидрати, включително плодови захари, въглехидрати, такива като нишестета, неизбежно води до затлъстяване, и това от своя страна води до метаболитни разстройства, диабет, атеросклероза.
Информацията, съдържаща се в плодовете фруктоза, до голяма степен се забави с черния дроб и не предизвиква хипергликемия, не предизвиква чувство на глад и не се превръщат в мазнини. Ето защо, неподсладен плодов съдържащ предимно фруктоза, препоръчва всички, които желаят да намалят теглото си.
► диети с малко въглехидрати и Отслабване
Напълно хранени човек обикновено получава от разпадането на въглехидратите му нужни 50-60% от енергията. Останалата част на "извлечени" калории в разделянето на мазнини и протеини. Когато строгото ограничаване на въглехидратите протича тяло е под стрес и започва да се разпорежда с в началото на черния дроб гликоген и мускулна и мастна тъкан, а след това техните собствени протеини. Въпреки това, тези начини на енергия, малко "полузабравени" в изобилие пъти, с много захар, а не на място. Разделянето на голямо количество мазнини изисква бърза енергия, тя не, това води до натрупване на окислени продукти от разпад - кетонни тела. Кетонни тела имат токсичен ефект, тяхното присъствие е съпроводено с нарушения на нервната система, умствената умора отслабване на паметта, способността за концентрация. Освен това отхвърляне на въглехидрати води до мускулна слабост, спазми.
Трябва да се каже, че в затлъстяването се дължи на нарушена обмяна на веществата, тялото обикновено не бързат да се разделят с натрупаните мазнини. Като е прекарал всички резерви на въглехидрати, че да стане разделянето на собствените си белтъци, защото бавен метаболизъм на мазнини не отговаря на енергийните нужди. Това отнема много време, за да се възстанови на метаболизма и започна активна липидното окисление. Но до този момент, са предвидени за постоянно чувството на глад, умора и слабост в мускулите, което от своя страна се отразява на физическата активност и инхибира мазнини процесите на потребление.
► Как да горят въглехидрати?
Въпросът, всъщност, не би трябвало наистина прав. За да отслабнете, е важно да не се горят въглехидрати и да се ограничи приема на прости захари бързо. Но ако трябваше да се яде сладко, за да активирате въглехидратния метаболизъм, за да помогне на висока интензивност упражнения с кратка продължителност. Въглехидратите се мускулите се консумират по време на обучение под влиянието на катехоламини (адреналин и норадреналин), най-първото, което е, "След като пуснете в ъгъла", можете просто да се отървем от мускулите въглехидрати, бутам до магазина - от гликоген в черния дроб, както и след тренировка, тялото просто ще трябва да се запълнят доставя материали, изготвяне на глюкозата от кръвта. Между другото, повишената разграждането на въглехидратите се случва по време на психически стрес и тежки психични труда, но това вече има косвена връзка с нормализиране на теглото.
Свързани статии