* На йодирана сол може да бъде слаб мирис на йод.
Таблица 2 - Физико-химични параметри сол хранителна
рН на разтвора за всички класове и видове сол 6.5-8.0
Снабден търговска мрежа сол в малки и големи опаковки и произвеждат в насипно състояние, т.е.. E. в насипно състояние. Под повърхностно опаковане разбира потребителска опаковка (Pace-ки, пакети, торбички), с капацитет 100 до 1000 г от солта, както и различни видове опаковки, с капацитет от 1 до 20 г сол. Голям пакет - многостенни хартиени торби за до 50 килограма сол.
Натриев хлорид съхранявани хранителни вътрешен при относителна влажност 75%. Гарантирано дължина-ING воденето при условията на транспортиране и съхранение-tirovanie - 1-2,5 години (в зависимост от типа на пакетите). Гаранционен срок на съхранение на йодирана сол - 6 месеца от датата на производство.
Съхраняван при условия на сол, го предпазва от утаяване на Atmo-сфера. Сол в малки опаковки, изпарява се и всички видове йодирана трябва да се съхраняват в затворени, сухи помещения.
Основният недостатък на склад е неговите соли следва-zhivanie в бучки или твърд монолитна маса. Спичането сол се увеличава с абсорбция на влага и по този начин водна пара от околния въздух (при относителна влажност над 75%). Поддържа хидратация соли и примеси в Kal-ционни соли на вода и магнезий, които повишават неговата хигроскопичност. В влажни соли част от него е в зол-Rennom състояние и когато разтворената сол изсушаване Крис-tallizuetsya и свързва твърдите частици на бучки. Th-верижни солеви частици, толкова повече точки на контакт, Уве-lichivayutsya тяхната повърхност и възможността за спичане. Следва-zhivanie може да се появи, докато стискате сол съхранява в кофите за боклук, се дължи на факта, че когато имате голям клетки могила нарастващата сила на компресия на частиците, и следователят, но тяхната сила и сцепление.
Спичането обикновено започва в рамките на две или три месене-ца и по-нататъшно засилено.
Page генерирана за: 0.076 сек.
Свързани статии