Снимка: Джон Пол Небрежен / Rusmediabank.ru
Ако страната имате градина, тя ще бъде от голяма полза за приготвяне на обяд неделя за семейство и гости, които ви покани.
Използването на зеленчуци, билки от градината легла, гъби. събрана в близост до горичка, рибата, че хванахме си рибари, можете да се готви вкусно ястие. Но това, което не е на разположение, вземете поръчката за покупка или местен магазин.
Внимателно погледнете рецептите, определи за увеличаване или намаляване на количеството на съставките (това не е толкова трудно да се направи), и са били лекувани с радост. Не забравяйте да вземете помощник бързо да се справят с подготовката на обяд и да имат време да общуват със семейството и приятелите.
Като първа Разбира се, ние имаме днес, за да изберете от две супи.
Месо супа с ябълки
4-5 въз основа на необходимите порции: 500 г говеждо, 5 чаши бульон, 3 кисел ябълки, домати 3, 3 крушка лук, моркови 1, 3 супени лъжици. лъжици соев сос, 1 супена лъжица. Лъжица брашно, ситно нарязан магданоз и копър, сол на вкус, масло за пържене.
Кук бульон говеждо месо, месото да дойда, нарязани на парчета, бульон.
Ситно нарязан лук и пържени в масло. Вари в бульон и се пречиства грубо нарязани картофи и моркови, моркови след това се отстраняват от бульон. На пържен лук, добавете брашното, разбърква се и се налива 1 чаша бульон.
Домати потопени във вряща вода, кора, трошене и Скара с лук за 3 минути. Ябълките се нарязва на малки парченца, добавете бульона и варете 10 минути на среден огън.
В завършен супата добавете соев сос, магданоза и копъра.
Плаките поставят парчета месо, се налива супата и сервирайте.
Супа с месо и зеленчуци
Изисква: 300 г свинско и говеждо месо, моркови 1, 3 картофи, 100 г праз, лук крушка 1, 1 карамфил, дафинов лист 1, кимион, сол, смлян черен пипер.
В тиган се изсипва 2 чаши вода, нарежете месото на малки парченца, поставете в тенджера. Добави моркови и картофи. разбъркайте добре. Сол и черен пипер на вкус. Сложете дафинов лист, карамфил, покрийте и оставете да къкри за 10 минути. Добавете нарязания на ситно праз и лук и разбъркайте добре.
Поръсете супа кимион, се налива 1 литър вода, покрийте и гответе за 15 минути. След това спрете и да се готви за още 10 минути.
Ако искате да изненада гостите си, се готви каша. Това е древна полутечна храна, много удовлетворяващо и лесни за приготвяне. Кук на клада, тъй като тя Kostrovo дим дава специален наслада.
Изисква: 400 г пшеница, 600 г говеждо месо, 120 г лук, 50 г свине мас.
Месото се нарязва на големи парчета, поставете в тенджера, покрийте с вода и варете, докато омекнат, премахване на пяната и мазнини. След това месото се отстранява. В бульона добавите придвижват и се измива просо, сол и да продължи да се готви. 10-15 минути преди края на готвенето, за да поставят на мазнини пържени лук и варено месо, нарязани парчета.
Освен Kulesza могат да се подготвят други ястия в последната, като например риба, месо или домашни птици.
Изисква: 600 г филе треска (или друга подобна риба), 200 г моркови, 2 стъбла праз, целина корен 200 грама, 1.5 чл. супени лъжици масло, лимонов сок, 4 малки домати, сол, 2 супени лъжици. мляно копър.
Лук, моркови и целина, обелват и нарязват на кубчета. Загрява се 1/4 чаша вода с 1 ч. Лъжица маргарин и се задушава получава зеленчуци.
Изплакнете рибното филе суха и се полива с лимонов сок, оставете за 15 минути, опарване доматите, отстранете ги обелете и нарежете на филийки, сол и рибни филета.
Загрейте фурната до 200 градуса, сложи зеленчуците в тигана, от тях - рибното филе и резенчета домати, а останалите маргарин и зърнени храни 1.5 чл. копър лъжица. Пече се в продължение на около 20 минути, хранени с риба бульон и останалите копър.
Кисело зеле, задушени с пиле
Тя трябва: 500 г пилешко, 700 грама кисело зеле, 3-4 супени лъжици. лъжици доматено пюре, 2 крушка лук, 2 скилидки чесън, целина, растително масло, сол и черен пипер на вкус.
Лукът ситно котлет, филе, нарязани на малки парченца. пържи пан лук в растително масло, добавете филе Скара добре за 10-15 минути. Изсипете вряла вода, така че водата покри филета. Добавете доматеното пюре и се разбърква.
След това добавете зеле, пипер, добавете корен целина. ако е необходимо, podsolit. Оставете да къкри, докато омекнат. За 5 минути, докато варени добави счукан чесън.
Необходимо е, разбира се, мисля за салати и закуски. Можете да се готви на дежурния салата от домати и краставици, особено ако те са вече в леглата. И можеш да се сетиш, а нещо друго, например,
Чесънът салата с раци пръчки
Салата "Червената шапчица"
Остава да се мисли за десерт, и този път ние ще подготвим шоколадови бонбони, които са еднакво както възрастни, така и деца.
Шоколад бар "Гайка"
Задължително ~ 250 г маргарин 120 г от шоколад, 4 яйца 2 чаши захар, 1 саше на ванилин, 1 чаша брашно 2/3 чаша нарязан ядки.
Разтопете шоколада и маргарин и оставете да се охлади. Разбийте яйцата със захарта и ванилията и ги смесете с шоколадовата маса. Добавете пресятото брашно и ядки. Ядки по-добре да се вземе орехи или лешници. Смесете всичко и поставете във фурната за 25 минути. Охлаждане резервоар нарязани на ленти.
Шоколадов десерт "Symphony"
2 на чл. супени лъжици какао необходими * 2 яйца, 1/2 чаша мляко, 1 чаша сметана, 4 супени лъжици. лъжици захар, 1 ч. лъжица желатин, шоколад.
Жълтъци със захар ритъм, добави какао, като се разбърква внимателно се изсипва варено мляко и след това набъбва желатин. В охладено маса разбърква в бита сметана.
За масата, поръсва се с настърган шоколад.
А чай или кафе е идеален пай, който е по-добре да се пекат в деня преди.
Необходимост: 200 грам маргарин, 2 яйца, 1 чаена чаша брашно, 1 консерва кондензирано мляко, 2 чаши заквасена сметана, 1/2 чаша захар, 1/2 чаша орехи.
Маргарин, нарязани на парчета, добавете яйцата, кондензирано мляко и ритъм, докато гладка. След това добавете брашното и да продължи да бие.
Сложете тестото в намазана тава и печете в продължение на 40 минути.
За плънката Beat крема със захарта и нарязани орехи.
Готов пай нарязва на две торти, всеки пълнеж грес. Писане торта 3 часа за импрегниране.
Имат добра почивка и приятен апетит!
Свързани статии