Времето за готвене на 5 минути.
Става въпрос за новозеландски миди. Реал зелен (или син), а не на малък китайски фалшификат в черен корпус. По някаква причина, че не е искал да обсъдим вече варени вкус "миди", без черупки от общо supermarketovoy фризер, внимателно за ядене с лъжица граждани в найлонова торбичка с помощта на нови връзки, изгарящата студени ръце. Въпреки че не е сред такива "продукт", за да намерите две или три момичета могат да бъдат годни за консумация. Въпреки това, за мидите е почти нищо общо с.
(* Момичетата от момчетата се различават по цвят - момичетата по-вкусни)
Преди да напишете рецепта е успяла да преодолее вродения мързел и преминава през форумите и сайтовете. Е, момчета - това е моето усещане, че в блогове и форуми кулинарни основно седи готвачи двор наследствен Нейно Величество и избрания човек близо до тайното общество гурме-multibillionaires. Как много патос. Четене и замръзва - хората живеят. Какво глоба организация на вкусовите рецептори. И най-важното - че е много скъпо и много специален.
(Не ми вярвате - проверете в Google)
Добре известен факт - най-скъпата и изискана кухня на света - "храната на бедните". Това е за тези, които имат нещо в това разбиране. Само прост и естествен.
Миди (предварително бавно размразяват в хладилник), промиват се и се поставят в гореща тиган и веднага се изсипва вряща вода (не повече от 50-70 мл) за едва попадат в крилото. Трябва незабавно да започне търкалящ се кипва. След две минути, оттича водата.
Паралелно (или предварително) да се готви със соса - един сочен домат или 50-70 мл доматен сок + добър сок половин лайм + малък zubochek мляно чесън (не забравяйте, че ароматите са противопоказани) + люта чушка (настърган половин Stryuchkov или трета щипка земята) ,
Много добре, ако има естествен сок от нар. Добавете една трета от обема на половина от соса. Ако - не - не е голяма работа.
След източване на водния съд, се връща на огъня и миди от чинии (или лъжица) залейте със соса, да се разпределя равномерно върху мивката. Трябва да ври. Покрийте в продължение на 2 минути, изключете и след още 30 секунди в чиния, карамфили.
Много е вкусно.
Свързани статии