Основните принципи на вегетарианско меню
Вегетарианците твърдят, че растителна основа диета е напълно възможно да се направи вкусни, разнообразна, пълна и полезна за здравето меню за всеки ден. Това електроенергийната система се разделя на следните видове:
- веганството, което позволява използването само на растителни храни;
- лакто-вегетарианци, които позволяват използването на млечни продукти;
- лакто-ово-вегетарианска диета, която позволява да се яде яйца.
Вегетарианско меню предотвратява натрупването на токсини и кръв окисление, допринася за добро храносмилане, решаване на проблема с наднорменото тегло. Ако се въвежда растително меню за 3-4 седмици, след което можете да го въведете веднага, с пълен преход към вегетарианска храна се препоръчва да се извършва поетапно спиране на месото.
Основни принципи, които трябва да бъдат вегетарианско меню:
- заместване на растителна храна на животните;
- използват до 2 литра течности дневно;
- гранични сладкиши.
В първите дни на растителна диета може да доведе до видими чувството на глад, което е нищо подобно на чувството на необичайна лекота.
Вегетарианско меню за седмицата
Ние предлагаме груб просто меню за седмицата, която включва всички необходими елементи.
вторник:
- Закуска: каша от елда с моркови и лук и чай.
- Обяд: зеленчукова супа, моркови салата с ядки.
- Следобедна закуска: сирене десерт с банан и кисело мляко.
- Вечеря: задушени картофи, зеленчуци салата.
- Закуска: ечемик, ечемик каша със сладко;
- Обяд: сирене супа със зеленчуци, салата от зеле.
- Следобедна закуска: сирене палачинки със сладко и чай.
- Вечеря: салата от морски водорасли, елда.
- Закуска: овесена каша с плодове, чай.
- Обяд: салата от зеленчуци, краставица и рукола, грахова супа.
- Следобедна закуска: сирене, десерт и чай.
- Вечеря: салата, задушени зеле.
- Грис каша с банан и чай.
- Обяд: салата от морски водорасли, яйце и гъбена супа.
- Следобедна закуска: круша компот.
- Обяд: салата от цвекло и чесън, ориз с сушени плодове.
- Закуска: овесена каша с ябълка и канела чай.
- Обяд: супа, спагети, салата с краставици и домати.
- Следобедна закуска: парче твърдо сирене, чай.
- Вечеря: салата от китайско зеле, яйце готвене и броколи.
- Закуска: каша от елда с мляко, чай.
- Обяд: салата от краставици, картофено супа с крем и крутони.
- Следобедна закуска: ябълков пай с чай.
- Вечеря: салата от зеле, боб в доматен сос.
- Закуска: салата зеле и ориз овесена каша.
- Вечеря: гъбена супа, плодова салата.
- Следобедна закуска: торта с сладък пълнеж, чай.
- Вечеря: салата с домати и сирене, задушени зеленчуци.
За храната е балансирана, че е важно да бъде на масата всеки ден плодове и зеленчуци, особено под формата на салати.
Недостатъци на вегетарианско меню
Въпреки факта, че вегетарианството е полезно за здравето, трябва системата и нейните недостатъци. Най-важната е липсата на растителни храни редица витамини, минерали и хранителни вещества. Тялото се нуждае от животински протеини, особено в студения сезон, и това изисква активното им подмяна на растенията.
Свързани статии